Scones au son cranberries et noix

par La toquée

publié dans Biscuits

Pour 8 scones

Ingrédients:

- 165g de farine

- 95g de son de blé

- 1 cac de levure sèche

- 2 cas de sucre

- 250ml de lait

- 50g de noix grossièrement hachées

- 2 cas de cranberries séchées

- 1/2 cac de sel

1) Mettre tous les ingrédients dans un plat et mélanger

2) Etaler le mélange en un cercle de 3cm d'épaisseur et découper 8 triangles.

3) Enfourner 12-15 minutes à 180°C

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