par La toquée
publié dans Confitures , Bocaux et conserves
Pour 1 bol de confit
Ingrédients:- 250g d'oignons
- 1 noix de beurre
- 50g de sucre
- 50ml de vinaigre de miel (ou vinaigre de vin blanc)
- 2 baies de genèvrier
1) Eplucher et trancher finement les oignons.
2) Faire fondre la noix de beurre dans une casserole et y faire revenir les tranches d'oignons jusqu'a ce qu'elles soient translucides
3) Ajouter le sucre, le vinaigre et les baies. Laisser cuire 30 minutes à feu doux. C'est prêt
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