Cookies sapin

- Quelques gouttes d'arome vanille

- 2 cas de fondant prêt à l'emploi

1) Mettre la farine, le sucre et le sel dans un saladier

2) Ajouter le beurre, le jaune d'oeuf, l'arôme vanille et le colorant. Mélanger du bout des doigts jusqu'a l'obtention d'une pâte souple

3) Etaler la pâte en un cercle de 0,5cm d'épaisseur et le découper en 8 à la manière d'une pizza

4) Enfoncer une noix de pécan au centre de la base du "sapin"

5) Enfourner 10 minutes à 180°C

6) Ramollir le fondant au bain marie.

7) Zebrer les biscuits avec le fondant et les parsemer de perles en sucre