Mousse de Jambon au Thermomix

Voici la recette de la mousse de jambon au thermomix, une savoureuse mousse légères à base de jambon, facile et simple à réaliser pour l’apéritif.

Ingrédients pour 4 personnes : 

• 200 g de jambon blanc
• 250 g de fromage blanc
• 20 g de parmesan râpé
• sel, poivre

Préparation :

Mettez le jambon en dés dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 7.
Ajoutez le fromage blanc puis réglez 20 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez le parmesan puis réglez 5 secondes à la vitesse 5.
Versez dans un bol puis placez au frais jusqu’au moment de servir.

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