Tartiflette de légumes

Ca devient un peu une tradition sur ce blog. On commence l'année avec une recette a base de fromage à raclette. Histoire d'écouler les éventuels restes du Nouvel an

- 6 petites pommes de terre

- 6 tranches de fromage à raclette

1) Eplucher les légumes et les couper en fines tranches.

2) Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les tranches de légumes jusqu'a ce qu'elles soient tendres.

3) Assaisonner de sel, poivre et thym

4) Répartir les légumes dans un plat à four. Déposer le fromage à raclette par dessus et passer sous le grill du four