Potage du jardin

par La toquée

publié dans Soupes

Pour 4 personnes

Ingrédients:

- 250g de choux de Bruxelles

- 125g de petits pois surgelés

- 125g de haricots verts

- 1 poireau

- 1 oignon

- 1 éclat d'ail

- 2 cubes de bouillon de poule

1) Nettoyer les légumes

2) Couper le poireau en morceaux

3) Eplucher et hacher l'oignon et l'ail

4) Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Recouvrir d'eau et faire bouillir une trentaine de minutes.

5) Mixer finement

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