Crêpes Légères à 1 Point

Voici la recette des crêpes légères à 1 Point, de savoureuses crêpes légères sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour le goûter.

Ingrédients pour 15 crêpes : 1 point / personne –

• 2 œufs
• 200 g de farine
• 50 g de maïzena
• 1/2 L de lait demi-écrémé

Préparation :

Dans un saladier, mettre la farine et la maïzena.
Ajouter les œufs puis verser le lait petit à petit tout en mélangeant.
Laisser reposer la pâte au moins 1 heure au frais.
Faire cuire les crêpes à la poêle pendant environ 1 à 2 minutes de chaque côté.

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