Caramel beurre sale fait maison

Hello tout le monde !
Aujourd'hui une toute petite recette mais trop trop bonne ... je dirais même que c'est une tuerie !!!

IL s'agit du caramel beurre salé qui va accompagner mes crêpes !
Il y a beaucoup de recettes sur le net pour ce caramel beurre salé, mais j'ai opté pour celle de "Aux délices de Marysette".

Pour un verrine à confiture :
Ingrédients : 100g de sucre poudre - 50g de beurre 1/2 sel - 20cl de crème liquide 

Faire fondre le sucre à feu doux dans une casserole.
Une fois presque fondu, mélanger.
Ajouter le beurre et mélanger de nouveau.
Ajouter alors la crème fraîche liquide qui doit être à température ambiante.
Mélanger et laisser chauffer 2 min.

Conserver dans un bocal fermé au frigo.

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