Voici la recette du dessert léger à la banane, un savoureux crème légère à base de banane et chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne –
- 250 g de bananes
- 550 ml de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 1 cuillères à soupe de stévia
- jus de 1/2 citron
- 35 g de chocolat haché
Préparation :
Epluchez la banane puis coupez en petits dés.
Dans un mixeur versez le lait puis ajoutez la maïzena et le stévia.
Ajoutez ensuite les morceaux de bananes et de jus de citron.
Mixez la préparation puis versez dans une casserole.
Laissez cuire en remuant jusqu’à obtenir une crème, laissez tièdir puis ajoutez le chocolat finement haché et mélangez.
Répartissez la préparation dans des ramequins puis placez ensuite au frais pendant au moins 4 heures.
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