Cheesecake framboise

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Pour réaliser votre recette de CHEESECAKE FRAMBOISE, vous aurez besoin de

• 30 g maïzena
• 2 oeufs
• 400 g skyr nature
• 2 CàS fleur d'oranger
• framboises fraîches
• noix de coco râpée

Les étapes de la préparation

1. séparer les blancs d'œufs des jaunes
2. mélanger maïzena, jaunes d'œuf, skyr, fleur d'oranger
3. rajouter délicatement les blancs d'œufs battus en neige préalablement
4. mettre dans un moule de 18 cm de diamètre et rajouter des framboises fraîches sur le dessus ainsi que de la noix de coco râpée
5. mettre au four 30 min à 180° (à adapter en fonction du four)