Recette du jour : Parmentier de canard, panais, pomme de terre

Saison

Régalez vous avec cette viande thermomix, à faire toute l'année.

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
10 minutes Cuisson
44 minutes Durée
54 minutes Difficulté
1/10 Ingrédients
10 Etapes
23 Commentaires
Aucun

♩ Notes
Aucun (Aucun vote)

Ingrédients pour personnes

500G de panais
500G de pommes de terre
300G d'eau
50G de crème épaisse
Sel et poivre
Noix de muscade

600G de viande de canard
1 oignon
1CàS d'huile
Persil

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

Pour la purée thermomix: Pour la viande de canard au thermomix:

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

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Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix".

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