Pomerol : Gazin 2008
La robe est profonde, rubis à peine évoluée au bord du disque. L'olfaction est bien ouverte et avenante avec des arômes de cerises tardives, de violettes, de fines épices, et des notes de truffes noires. La bouche dotée d'une chair délicate est veloutée, avec de la rondeur et une bonne ampleur dans un milieu de bouche fruité. La finale est allongée, fraîche, avec un toucher de bouche qui gagne en velouté au fur et à mesure de l'aération, et une palette aromatique expressive . Noté 16,5 (93/100) voire un peu plus pour son vingtième anniversaire.
Posté par Daniel S à 21:00 - Bordeaux - Commentaires [0] - Permalien [#]