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Un Plateau Fromager ... simple comme tout

Par Nathalie Boisse

plateau_fromager_5

Je vous propose une petite idée sympa pour vos Buffets, une recette rapide ... un petit plateau de Fromage original ...

Ingrédients :

1 Baguette aux Céréales
du beurre
du Fromage fondu Nature et au Roquefort
du Brie
du Comté
des tranches de Mimolette
de la Roquette

plateau_fromager_6

Couper la baguette sur toute la longueur  , à 1cm de sa hauteur. Attention, ne pas couper un des crougnons.

Détailler en tranches, la partie supérieure.

Tartiner chaque tranche avec soit du beurre , soit du fromage fondu. Reconstituer le pain en intercalant des tranches de fromages ( Mimolette, Comté, Brie ... ) et de la roquette.

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Poser la Baguette sur la table de votre Buffet, et le tour est joué ...

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