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Le sandwich-omelette, et le nouveau "sucrepices N.3"

Par Lory
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Bonjour à tous,
Aujourd'hui un post un peu spécial.
Une petite recette « pique-nique » et le nouveau jeu « sucrepices N.3 »

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Le sandwich-omelette vert
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Une recette facile pour profiter des belles journées d'été, pour un pique-nique ou un repas rapide.
Sain et léger c'est l'idéal pour rester en forme !


Ingrédients pour 4 p. :
  • 6 œufs
  • 370 gr d'épinards cuits et égouttés
  • 1oignon
  • 8 tranches de jambon cuit
  • 80 gr de ricotta
  • 40 gr de beurre
  • Sel et poivre


Egoutter bien les épinards hachez-les et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile et l'oignon haché  pendant quelques minutes.
Laissez-les  tiédir et mélangez-les avec les  œufs, la ricotta sel et poivre.

Cuire l'omelette avec le beurre dans une poêle de 22 cm, pendant 5 minutes sur un côté et 3-4 minutes sur l'autre.
Coupez l'omelette en 8 parts et former les « sandwiches » avec le jambon.

Enveloppez les « sandwiches » dans du papier alu si vous les transportez pour un pique-nique.

Avec ce plat, un bon vin mousseux serait parfait !

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Une idée de « cucina moderna »
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Et tout nouveau, pour vous, le nouveau jeux « sucrepices N.3 »


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Pour cette nouvelle édition, j'ai pensée d'ouvrir le jeux à tout ce qui concerne les petites entrés salées.
En particulier : muffins salés, bouchées salées, tartelettes et biscuits salés.
Bien sur les épices sont toujours dans la course !
Qu'est ce que vous en dites ?
Vous êtes prêts à relever le défi ?
Vous pouvez vous inscrire ici, ou dans le prochaine post qui sera que pour le jeu. :
Alors voilà les termes : vous avez le temps jusqu'à fin septembre pour concocter des belles petites recettes originales, qui feront partie d'un memo spécial dédié à ce jeu.

Alors, vous êtes d'accord ?

J'espère que vous serez nombreux à jouer!!


Alors,...c'est parti...
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