France — Pupillin

France — Pupillin

  • Savagninite aigüe

    Savagninite aigüe

    Vidéolif sixième et j'aime autant prévenir tout de suite. Le sujet du jour est grave. Il touche à l'intime et au médical. Et aux extra-terrestres aussi. Âmes... Lire la suite

    Le 23 mars 2010 par   Olif
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  • Plou et trou

    Plou trou

    Les conditions météorologiques incitant soit à l'expatriation dans l'hémisphère Sud, soit à l'autarcie jurassienne, le menu du soir fut vite trouvé dans le... Lire la suite

    Le 14 mars 2010 par   Olif
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  • Noël aux Jardins...

    Noël Jardins...

    Noël était en avance, en 2009, aux Jardins de Saint-Vincent. Le compte-rendu de la soirée, lui, par contre, est très en retard. Tout le monde ce soir-là était... Lire la suite

    Le 18 janvier 2010 par   Olif
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  • Philippe Bornard, ou un demi-siècle de grands vins d'Arbois, côté Jardins!

    Philippe Bornard, demi-siècle grands vins d'Arbois, côté Jardins!

    Une soirée spéciale concoctée par notre jardinier favori: la venue de Philippe Bornard aux Jardins de Saint-Vincent, pour une dégustation de vieux millésimes... Lire la suite

    Le 11 octobre 2009 par   Olif
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  • Le Jura comme si vous aviez envie d’y aller!

    Jura comme vous aviez envie aller!

    Depuis le temps que je fréquente la communauté web du vin, j’ai déjà eu l’occasion de répondre à pas mal de sollicitations concernant les bonnes adresses... Lire la suite

    Le 27 septembre 2009 par   Olif
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  • Orgie de Ploussard!

    Orgie Ploussard!

    Chacun commence à le savoir dorénavant, j'espère, le nom de ce cépage jurassien se nomme indifféremment Ploussard ou Poulsard, selon l'endroit du département... Lire la suite

    Le 21 juin 2009 par   Olif
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  • Philippe Bornard, rusé vigneron pupillanais

    Philippe Bornard, rusé vigneron pupillanais

    Philippe Bornard est un vigneron rusé. Comme son nom semble l'indiquer. Coopérateur de longue date à Pupillin, il a, depuis toujours, vinifié quelques cuvées à... Lire la suite

    Le 30 avril 2009 par   Olif
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  • Le Ploussard du Bornard

    Arbois Pupillin Ploussard La Chamade 2005, Philippe Bornard Ancien coopérateur à Pupillin, Philippe Bornard a décidé un beau jour d'aller voir plus loin, si... Lire la suite

    Le 30 décembre 2008 par   Olif
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  • Aphorisme du jour

    "En dégustation, ce qui nous intéresse, ce n'est pas la longueur, mais la qualité de la longueur. Mangez de la m..., vous verrez, c'est long en bouche! Lire la suite

    Le 09 novembre 2008 par   Olif
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  • Chez Pierre Overnoy

    La prochaine réunion virtuelle des vendredis du vin sera consacrée aux vins sans souffre. Olif, instigateur de ce thème prometteur, nous propose de nombreux... Lire la suite

    Le 14 octobre 2008 par   Oenotheque
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  • Vendanges 2008 chez Emmanuel Houillon: Coupez!

    Cette belle grappe de Chardonnay récoltée à Pupillin et photographiée amoureusement par Anne Houillon, du domaine Overnoy-Houillon, n'a pas résisté au coup de... Lire la suite

    Le 02 octobre 2008 par   Olif
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  • A l'ombre du cerisier...

    "Cela fait bien longtemps que mon cerisier n'a pas reçu de bouteilles bouchonnées" lance Vincent par mail à quelques-uns (proche de Rouen), histoire de... Lire la suite

    Le 19 juillet 2008 par   Maigremont
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  • Vins naturels: le procès! Faut-il réellement lyncher Pierre Overnoy?

    Nom: Overnoy.Prénom: Pierre.Domicile: Pupillin (39).Situation familiale: vieux garçon.Profession: vigneron à la retraite.Chef d'inculpation: dangereux subversif... Lire la suite

    Le 11 juin 2008 par   Olif
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  • Epicurea, fromages et vins à Poligny

    Tournée générale!- "Tiens, goûte-moi cet Arbois-Pupillin 2007! Un Ploussard de fruit d'une gourmandise incroyable, à siroter gentiment tout l'été et qui... Lire la suite

    Le 01 juin 2008 par   Olif
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  • Vendredi du Vin # 7: la synthèse (finale!) des "accords inratables"

    Vendredi synthèse (finale!) "accords inratables"

    Président de la 7ème édition des Vendredis du Vins, j'avais proposé comme thème "votre accord inratable". Si j'ai pu un peu m'inquiéter le vendredi matin -... Lire la suite

    Le 28 octobre 2007 par   Eric Bernardin
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  • Evangélisation jurassienne in situ

    Nouvelle confrontation carabins-épiciers à l'Auberge des Montagnards, chez l'ami Walter, à Chaon, au bord du lac Saint-Point. Pas de chichis, à la bonne... Lire la suite

    Le 09 octobre 2007 par   Olif
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  • La nouvelle vague jurassienne...aux Jardins!

    "A la Sainte EmmaReste dans le Jura" Eh bien, on ne va pas se faire prier, d'autant que c'est l'occasion de revenir aux Jardins de Saint-Vincent et de retouver... Lire la suite

    Le 22 avril 2007 par   Olif
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