Sociétés — Henri Maire

Sociétés — Henri Maire

• La Percée du vin à prix d'or...

  

  57000 €! C'est l'enchère record sur une bouteille de vin jaune obtenue à la Percée 2011 par un clavelin datant de 1774. Ça fait cher du verre, mais ça pollue... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Olif
  NONE

• Vendredis du vin #28: Plus Bellet la vie!

  

  28ème session des Vendredis du vin. Destination la vigne et le vignoble, pour une partie de tourisme viticole, à la demande du monomaniaque alsacien, pourtant... Lire la suite

  Le 30 juillet 2010 par   Olif
  NONE

• Le vin vieillit-il mieux dans l’eau ?

  

  Comment un vin évolue-t-il sous l’eau, en profondeur, par rapport au vieillissement “habituel” qu’on lui connaît, en cave ? C’est la question à laquelle... Lire la suite

  Le 26 mai 2008 par   Findawine