Magazine Recettes salées

Les Coups de Coeur Paperblog

• Chakchouka aux merguez

  

  La chakchouka ou «shakshuka», aussi appelée «ojja» qui signifie «ragoût», est un plat tunisien typique de Nabeul et composé de tomates, de poivrons,... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Vibi
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• Palak Paneer : épinards au fromage indien fait maison

  

  Il n’y a que très peu de fromages en Inde. Le paneer en est le principal. Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Bombaybruxelles
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• Griottes sous mousse de pistache

  

  Cette recette est tiré du livre "Petits Desserts en Verrines" et rien que la photo j'ai flashé de suite!! Ni une ni deux je l'ai réalisé d'autant... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Charmela
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• Steaks de haricots rouge

  

  Parfois, j'ai envie de consistance, de protéines mais pas de viande!!! Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Palaisdeslys
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• Lasagne de Blettes

  

  J’ai cogité comment faire mes blettes pendant 2 jours, les manger en gratin cela ne me tentais pas trop, je préfère nettement les manger à la tomate,  et en plu... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Monique
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• Salade de Carottes au Jus d'Orange et Cumin

  

  Je reviens petit à petit sur mon blog et c'est plaisant. Aujourd'hui dans le sud nous avons un temps MAGNIFIQUE car depuis quelque temps nous ne sommes pas... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Céline Baussan
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• Légumes rôtis

  

  Ces légumes sont délicieux en entrée avec une bonne mozzarella ou des brisures de parmesan, et du pain. On peut aussi les incorporer à une salade, un plat de... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   _dali_
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• Mezes : Tyrokafteri ou dip de feta hot

  

  La tyrokafteri est une salade, comme le tzatziki, le caviar d'aubergine, le tarama... en langage moderne, il s'agit d'un dip ! Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Maryathenes
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• Crumble maïsé de poireaux et d'oignons frais

  

  Avant toute chose, je voudrais rappeler que ce blog est végétarien. Même si je n'en parle pas, je suis sensible à la condition animale et cela me fait mal au... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Cicerolle
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• Lasagnes au poulet et aux légumes

  

  Voilà une recette qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise. Ici le poulet et les légumes offrent une garniture plus légère, d'autant plus que j'a... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Nad0511
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