Magazine Recettes sucrées

Les Coups de Coeur Paperblog

• Makandia

  

  Cette recette a été imaginé par Stéphane Bisson formateur en pâtisserie à l'INBP ( institut national de boulangerie pâtisserie) à Rouen. Il s'agit d'un... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Sofi
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• American Tea-Party

  

  Petite après-midi détendue entre amis. Ajoutez à cela une petite envie d'Amérique, et voilà ce que cela donne : une tea-party made in USA. Ah, ça, c'est sûr... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Foodiefroggy
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• Confiture de framboises et pistaches

  

  Une envie de framboises et de pistaches m'a conduit, non pas à en faire un dessert,  mais plutôt une délicieuse confiture ! Ingrédients 1kg de framboises 250... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Sabrina
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• Gâteau double saveur chocolat, un délice de P.Hermé

  

  Une recette sûrement très connue mais que je viens juste de découvrir. Et que je n'ai pas tardé à tester (comme souvent lorsqu'il s'agit de chocolat....). Une... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Sandrine79
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• Cheese cake au chocolat blanc et poires

  

  Allez zou! une petite douceur pour se remettre de ce temps qui cette semaine sur toulouse est devenu bien maussade... Temps gris, pluie et vent sont au rendez... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Lauren1501
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• Brochettes de fruits au sabayon de Floc et piment d'Espelette

  

  Le Floc est un apéritif de Gascogne qui résulte du mariage du jus de raisin et de l'Armagnac. Il existe en rouge et en blanc mais ma préférence va nettement ver... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   32carpediem
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• Cake moelleux au chocolat, fruits secs et pralines

  

  Pour ce cake du mercredi hyper moelleux et plein de saveurs, j'ai utilisé la base du fameux “cake d'hiver” de mon oncle auquel j'ai apporté mes propres... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Sabrina
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• Pêche pochée au romarin accompagnée de sa crème anglaise à la pistache

  

  Une recette simple, mais qui fera son effet de par le mélange de saveurs. Si vous aimez la pistache cette recette est pour vous! Ingrédients: ... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Alba54
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• Sablés au chocolat et à la fleur de sel (Pierre Hermé)

  

  Certes cette recette n'est pas une nouveauté et beaucoup en ont déjà parlé mais qu'importe! Ces sablés à la texture assez proche des cookies ne sont pas juste... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Coxilha
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• Beignets aux pommes

  

  Ingrédients: 250 g de farine 200 g de sucre 125 ml de cidre doux 125 ml de lait une pincée de sel 5 à 6 pommes sucre glace Huile de friture ... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Alba54
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