A Bride Abattue

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  ... avec de très grosses cerises qui "pressent" à consommer.On donne un tour de bouillon (en clair cela signifie qu'on les porte à ébullition après les avoir... Lire la suite

  Publié le 23 juillet 2011 CUISINE

• Low cost de Maurice Barthélémy

  

  C'est un sujet de saison.Excédés par une attente au sol dans un avion dont la climatisation est en panne, les passagers du vol Djerba-Beauvais de la compagnie... Lire la suite

  Publié le 21 juillet 2011 CINÉMA, CULTURE

• Crumble de petit épeautre façon Parmentier

  

  J'en avais préparé froid en salade. Il en restait suffisamment pour le cuisiner chaud. J'ai décidé d'accommoder cette céréale en crumble. Lire la suite

  Publié le 21 juillet 2011 CUISINE, RECETTES

• Le Quai de Ouistreham par Florence Aubenas

  

  J'avais rencontré Florence Aubenas à Nancy, au Livre sur la place, en septembre dernier pour la remise du Prix Livre et Droits de l'Homme qui lui avait été... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

• Carpaccio de fenouil au coquelicot

  

  Voici une salade blanche et puis aussi rouge coquelicot comme le drapeau qu'on a vu flotter hier sur les Champs-Elysées.Il aurait fallu que je la pose sur une... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

• Feu d'artifices dans le ciel parisien

  

  Je n'avais pas particulièrement envie de sortir hier soir mais le bruit fracassant m'a fait lever le nez.Je n'ai pas été ingrate. C'était juste en face de moi. Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

• Ni à vendre ni à louer à Chatenay-Malabry (92)

  

  Le Rex a voulu ouvrir l’été par un film qui corresponde à l’ambiance. Xavier Delmas, producteur du film, avait été invité pour venir rencontrer le public. Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2011 CINÉMA, CULTURE

• Cheesecake pour ventre affamé

  

  Cela fait longtemps que j'ai envie de faire un cheesecake. En avoir mangé un aux framboises fin juin, puis un autre version salée à un récent pique-nique a... Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2011 CUISINE, RECETTES

• Les Combattants d'Outre-Mer s'exposent aux Invalides

  

  C'est en 1670 que Louis XIV a décidé de fonder cet hôtel pour y soigner précisément les invalides de guerre. Aujourd'hui le dôme de Jules Hardouin-Mansart... Lire la suite

  Publié le 18 juillet 2011 CULTURE, EXPOS & MUSÉES

• Le traditionnel pique-nique des bloggeurs a eu lieu à Bercy

  

  J'avais découvert ce rendez-vous l'année dernière et j'avais la ferme intention de ne pas le louper cette année parce que c'est l'occasion de revoir ceux qui... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2011 INFO LOCALE

• Méli mélo de petit épeautre

  

  Il y a ceux qui partent en vacances. Il y a ceux qui ne peuvent pas bouger, par exemple au hasard, pour cause de lumbago.Cela n'empêche pas de cuisiner,... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

• Une jeune fille aux cheveux blancs de Fanny Chesnel

  

  J'avais rencontré Fanny Chesnel à Chatenay-Malabry où j'avais été chargée d'animer une table-ronde avec des auteurs de premier roman. Lire la suite

  Publié le 16 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

• Dégustation orléanaise orchestrée par le Panier se créé

  

  Très franchement on ne peut pas dire que la Région Centre, qui voudrait d'ailleurs qu'on l'appelle Centre-Val -de-Loire, se soit fait connaitre pour sa... Lire la suite

  Publié le 16 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

• Confit glacé d'aubergines

  

  Osez modifier la vision que vous avez de la ratatouille en la limitant à quelques légumes et en ajoutant des olives noires façon grecque qui vont lui donner un... Lire la suite

  Publié le 16 juillet 2011 CUISINE

• Les Eaux de Seine s'exposent dans les Parcs de Sceaux et des Chanteraines

  

  C’est une exposition photographique en plein air et dont le titre est un jeu de mots avec le nom que porte le département du 92, créé le 1er janvier 1968 en... Lire la suite

  Publié le 14 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

• Profiteroles en pétillance

  

  C'est un de mes desserts préférés mais je suis plus souvent déçue que satisfaite quand je choisis ce plat dans les restaurants. Lire la suite

  Publié le 14 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

• Verre à Venise, 3 artistes au Musée des Arts décoratifs, 3 visions : Cristiano...

  

  Pendant que la Galerie des jouets propose aux jeunes enfants une rétrospective de jouets-cultes les parents auront grand plaisir à monter quelques étages pour... Lire la suite

  Publié le 13 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

• Finissage de Convivio en forme de Banquet au Micro-Onde de Vélizy (78)

  

  J'avais déjà parlé de "finissage" au mois de mars, mais je n'avais pas physiquement vécu la chose. Ce soir l'évènement marquait à la fois une fin et un début... Lire la suite

  Publié le 13 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

• Faut-il manger les animaux ? interroge Jonathan Safran Foer

  

  L'autre jour je m'interrogeais sur la crainte qu'inspiraient les tomates et les concombres. Ce n'était qu'une fausse alerte. Cette fois c'est très sérieux et... Lire la suite

  Publié le 13 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

• Fatéma Hal est Fille des frontières

  

  Après avoir publié presque une douzaine de livres consacrés à la cuisine marocaine, dont elle est une spécialiste, Fatéma Hal s’est attelée à un récit... Lire la suite

  Publié le 10 juillet 2011 CULTURE, LIVRES