Ariane_dt
Description
Après 20 ans d'expérience en entreprise, je suis devenue diététicienne par passion de l'alimentation et j'accompagne les personnes dans une transformation de leur comportement alimentaire, sans régime.
MES BLOGS
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L'art de manger
http://ariane.blogspirit.com/
Le blog d'Ariane Grumbach, diététicienne à Paris, passionnée par le plaisir de bien manger et accompagnant les personnes qui veulent modifier leur comportement alimentaire sans régime, sans frustration : des infos autour de l'alimentation en toute subjectivité !
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La cuisine du placard, ce n'est pas qu'une idée abstraite, un fantasme, une rubrique de magazine, ça existe ! Et heureusement, car on ne fait pas les courses... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
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Cette année, l'opération largement médiatisée Tous au Restaurant coïncidait en partie avec la Fête de la Gastronomie. Comme l'année dernière, je n'y ai pas... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Repas de fin d'été : tout pour l'orange !
Ces derniers jours, le temps souvent gris sur Paris, incitait beaucoup à se considérer déjà en automne, voire pour les esprits chagrins en hiver. Lire la suite
Publié le 20 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Impressionnée par le RITE Conticinien à la Pâtisserie des Rêves...
Il y a quelques jours, j'étais conviée, chanceuse que je suis, à une découverte des nouvelles créations de Philippe Conticini à la Pâtisserie des Rêves, en... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Combien ferait-on de km pour un restaurant ? (ou un merveilleux repas aux...
Parfois, on choisit un restaurant pour sa proximité, son côté pratique près du boulot ou de la maison. Parfois, on a repéré une adresse et on va à l'autre bout... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Partir quand les autres rentrent.... (vacances d'été-épisode 3 : l'Italie et sa...
Quelque temps avant l'été, nous avions décidé de partir passer quelques jours en Italie, comme on l'a déjà fait ces dernières années en Toscane ou à Camogli. Lire la suite
Publié le 16 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Hippie, moi ? Non mais fan du granola de Woodstock !
Dans les années 70, j'étais fort jeune mais j'ai porté des pantalons pattes d'eph comme beaucoup. Et aussi des foulards indiens multicolores. Lire la suite
Publié le 11 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Oui, c'est la rentrée, et si on oubliait le stress ?
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Publié le 09 septembre 2013 SANTÉ -
On mange aussi avec les yeux : le souci du détail
Je répète souvent ici qu'on mange avec tous ses sens. Et, bien souvent, la vue est le premier sens mobilisé quand on mange. Pour informer, donner envie, faire... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Comment se reconvertit-on comme diététicienne ?
Depuis que je suis devenue diététicienne, je ne compte plus les personnes qui m'ont contactée parce qu'elles envisageaient, de façon plus ou moins avancée, une... Lire la suite
Publié le 31 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Sortir de ma zone de confort, je l'ai fait... en nageant !
Dans le courant du mois de juillet, je suis tombée sur un billet du très riche blog de la coach Sylvaine Pascual, incitant à sortir de sa zone de confort pendan... Lire la suite
Publié le 29 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Replongeons-nous dans nos "vieux" livres de cuisine (épisode 1 : Chocolat &...
Je me souviens du plaisir que j'avais eu il y a quelques années à la découverte et la lecture du livre de Clotilde Dusoulier, Chocolat Zucchini. J'avais aimé... Lire la suite
Publié le 26 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
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Début août, un nouveau restaurant a éclos dans le 9ème arrondissement de Paris, Encore. Et c'est encore un restaurant de cuisine française avec un chef... Lire la suite
Publié le 23 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Buller, boire du thé et du café, se balader... (vacances d'été-épisode 2 : Paris)
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Publié le 22 août 2013 VOYAGES -
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Ce fut le programme de quelques jours de vacances passés à Gordes, joli village du Lubéron. C'est tout à fait par hasard que je me suis retrouvée là, n'ayant pa... Lire la suite
Publié le 20 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
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En été, on mange des glaces. A part quelques personnes qui n'aiment vraiment pas ça. Ou d'autres qui se privent de ce plaisir rafraîchissant par peur des... Lire la suite
Publié le 18 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
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En été, si vous êtes chez vous (j'espère que vous n'avez pas emporté l'ordi en vacances !), peut-être avez-vous un peu plus de temps pour surfer sur quelques... Lire la suite
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Publié le 06 août 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR
