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  Sans être accro aux glaces, j'aime bien en manger de temps en temps, surtout quand il fait beau. Mais, finalement, j'en mange assez rarement car, quand... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Grignotage et gourmandise, parlons-en !

  

  Vous êtes en région parisienne et vous avez du temps libre samedi après-midi ? Pourquoi ne pas l'utiliser agréablement et utilement et venir assister à la... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

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  Mardi soir, j'ai savouré avec délectation une délicieuse omelette/tortilla de fin d'été aux légumes (tomates cerise, courgette), parmesan, aromates. C'était... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Nourritures familiales (plaisir gourmand du 20 septembre)

  

  Ce qui est agréable quand on va rendre visite à sa famille ou belle-famille, c'est que l'on peut parfois en rapporter quelques plaisantes victuailles. Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Convivialité sans souci (plaisir gourmand des 18-19 septembre)

  

  Week end sudiste, convivial et festif, avec apéros à rallonge, grandes tablées, cuisine généreuse. Le genre de circonstances qui inquiète nombre de mes... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Du temps pour cuisiner ? (plaisir gourmand du 17 septembre)

  

  Vendredi matin, j'ai préparé une salade au quinoa pour ma lunchbox. J'ai préparé tous mes ingrédients (concombre, tofu, kiwi, graines germées) pendant que le... Lire la suite

  Publié le 18 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• "A vos fourchettes" se met au frais

  

  Si vous êtes du genre lève-tot et culinophile, peut-être connaissez-vous l'émission A vos fourchettes sur Direct 8. C'est le dimanche à 10h du matin. Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• N'ayons pas peur des féculents ! (plaisir gourmand du 16 septembre)

  

  J'entends régulièrement les femmes qui viennent me voir, et même un certain nombre d'hommes, me dire, pensant me faire plaisir : "oh, je ne mange pas de... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Ecoutons nos envies (plaisir gourmand du 15 septembre)

  

  Mercredi midi, pour une fois, la possibilité de déjeuner chez moi. Une envie de salade. Aussitôt dit, aussitôt fait et voilà une salade fraîche, régal des yeux... Lire la suite

  Publié le 16 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Ecouter sa faim pour se faire plaisir (plaisir gourmand du 14 septembre)

  Le plaisir de manger varie en fonction de notre sensation de faim. Quand on a une vraie faim, sans être toutefois affamé(e), on a plus de plaisir à manger, on... Lire la suite

  Publié le 15 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Le vin, à déguster avec attention (plaisir gourmand du 13 septembre)

  

  Une fois n'est pas coutume, je parlerai de boisson plus que d'aliments aujourd'hui. Etant chargée de la rubrique nutrition pour le site Toutpourlesfemmes, je... Lire la suite

  Publié le 13 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Le blog change de tête !

  

  Les blogs, les sites, ils sont un peu comme nous : parfois, ils en ont assez de leur look, ils ont envie de changer. Vous avez donc peut-être constaté un peu... Lire la suite

  Publié le 13 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Mois en R, huitres dans l'air ! (plaisir gourmand du 12 septembre)

  

  Eh oui le retour des mois en R, c'est le retour des huitres. Cela peut vous paraitre un vieux truc de bonne femme mais on le respecte car l'été, les huitres son... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Le goûter, ce n'est pas que pour les enfants !

  

  A lire sur le site Toutpourlesfemmes, ma chronique nutrition de rentrée, pour la promotion du goûter chez les femmes actives : cela vaut mieux que de rentrer... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Tous au régime !

  

  Non, ce n'est pas mon mot d'ordre, bien sûr, je n'ai pas changé d'avis sur les régimes ! C'est le titre d'un article plutôt intéressant, paru en juillet, que... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Echanges professionnels gourmands

  

  Samedi, je participais à une journée de l'association professionnelle dont je fais partie, le GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids). Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Le restaurant pour s'émerveiller (plaisir gourmand du 10 septembre)

  

  Il y a beaucoup de plaisir dans les plats simples du quotidien, j'en parle souvent ici. Mais cela a aussi du bon d'aller parfois au restaurant pour s'émerveille... Lire la suite

  Publié le 11 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Du saumon de saison (plaisir gourmand du 9 septembre)

  

  Ca y est, le temps gris y est peut-être pour quelque chose, je crois que je suis en train de basculer du côté de l'automne. La preuve, j'ai préparé une poëlée d... Lire la suite

  Publié le 09 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Diner en kit à la japonaise, quel plaisir !

  

  Il y a parfois des jours où on dispose d'un peu plus qu'un quart d'heure pour préparer le dîner. On se détend, on décide de prendre son temps, de préparer un... Lire la suite

  Publié le 09 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Pour ou contre "L'alimentation de vos enfants" ?

  

  Vous avez peut-être entendu parler d'un livre sorti récemment, qui bénéficie d'une large couverture médiatique : "L'alimentation de vos enfants , Pour en finir... Lire la suite

  Publié le 08 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR