Bycindy

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• Roulés briochés aux pépites de chocolat

  

  Tout d'abord je tiens à m'excuser pour mon retard dans les posts de recettes, mais je suis assez occupé en ce moment, je vais donc à certains moments être... Lire la suite

  Publié le 27 février 2010 CUISINE, RECETTES

• croissants au jambon

  

  Il vous faut : des croissants - du jambon - du gruyère et de la béchamel pour la béchamel : 30g de beurre - 30g de farine - 1/2 l de lait - du sel - du poivre e... Lire la suite

  Publié le 20 février 2010 CUISINE, RECETTES

• madeleines

  

  Il vous faut pour environ 24 madeleines : 120gr de beurre - 4 œufs - 250gr de sucre en poudre - quelques gouttes d'extrait de vanille - le zeste d'un citron -... Lire la suite

  Publié le 19 février 2010 CUISINE, RECETTES

• cassoulet

  

  Il vous faut : 300 g de confit de canard et sa graisse - 200 g d'épaule d'agneau - 200 g de lard salé - 200 g de saucisse de Toulouse - 350 g d'haricot blanc - ... Lire la suite

  Publié le 18 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Salade piemontaise

  

  Il vous faut : 400 g de tomates fermes - 600 g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte" - 3 œufs - 8 gros cornichons au vinaigre - 150 g de mayonnaise ... Lire la suite

  Publié le 17 février 2010 CUISINE, RECETTES

• cake à l'orange

  

  Il vous faut : 125g de beurre - 125g de sucre - 125g de farine - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - environ 100g de sucre glace et 2 oranges Pour... Lire la suite

  Publié le 16 février 2010 CUISINE, RECETTES

• coulant au chocolat

  

  Il vous faut : 70 g de chocolat à 70% de cacao - 2 œufs - 30 g de farine - 80 g de sucre et 60 g de beurre Pour la préparation : Beurrez l'intérieur d'un moule... Lire la suite

  Publié le 15 février 2010 CUISINE, RECETTES

• beignets à la confiture

  

  Il vous faut : 500g de farine - 42g de levure fraîche - 70g de sucre - 150ml de lait tiéde - 60g de beurre - 3 oeufs - 1/2 càc de sel et de la confiture Pour... Lire la suite

  Publié le 12 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Fusilli au poulet

  

  Voici une recette que j'ai trouvé ici. Je l'ai modifié, c'est pourquoi je vous marque mes modifications. Il vous faut pour 4 personnes :400 gr de fusilli400 gr... Lire la suite

  Publié le 11 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• biscuits à la cuillère n°2

  

  Pour réaliser ces biscuits à la cuillère, j'ai utilisé la même recette que la fait précédente, c'est à dire celle qui se trouve ici. Lire la suite

  Publié le 09 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Franchipane

  

  Je vous présente maintenant ma recette de franchipane. Il vous faut : 2 pâtes feuilletées - 125 g d'amandes en poudre - 100 g de sucre glace - 75 g de beurre mo... Lire la suite

  Publié le 08 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• couronne des rois brioché

  

  Me voici enfin revenu, certe avec un peu de retard, mais le principal, c'est que je sois là ... Je vous propose donc avec un peu de retard ma couronne des rois... Lire la suite

  Publié le 07 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Comment allez vous ? J'espère que vos fêtes de de nöel s...

  Comment allez vous ? J'espère que vos fêtes de de nöel se sont bien passé ? Moi oui. Je n'ai pas posté de recette depuis quelques jours en effet je n'ai plus... Lire la suite

  Publié le 28 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• gressins au parmesan

  

  Aujourd'hui une recette trouvé ici : des gressins au basilic et parmesan. Je vous fais un copier coller de la recette : * 1 sachet de levure chimique* 1 cuillèr... Lire la suite

  Publié le 23 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• andouilette aux oignons

  

  Il vous faut pour 4 personnes : 100g de beurre - 4 oignons - 4 verres de vin rouge - 4 andouillettes - du poivre et du sel Pour la préparation : Pelez et... Lire la suite

  Publié le 22 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• pizza au chorizo

  

  Il vous faut : Pour la pâte :150g de farine - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - 8cl d'eau tiède - 1/2 cuil à café de sel - 1/2 paquet de levure sèche - herbes... Lire la suite

  Publié le 20 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• muffins salés tomates/jambon

  

  Aujourd'hui une recette de petits moelleux/muffins salés qui peuvent être servis à l’apéro tout comme en entrée. Il vous faut : 2 oeufs - 200g de farine - 1... Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• pommes de terre à la graisse de canard

  

  Aujourd'hui chez moi, il neige, et chez vous ? J'ai prévu le cours car chez moi (86), il ne neige vraiment pas souvent et l'année dernière ce n'était pas prévu... Lire la suite

  Publié le 17 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• crème catalane

  

  Il vous faut pour 4 ramequins : ½ orange - ½ gousse de vanille - ¼ de litre de lait - 3 jaunes d'œuf - 40 g de sucre semoule - + ou - 40 g de cassonade et 15 g... Lire la suite

  Publié le 16 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• la cuisson des oeufs dur

  

  Aujourd'hui pas de recette, seulement une petite astuce en ce qui concerne la cuisson des oeufs dur. Faire cuire les oeufs d'abord dans de l'eau froide pour... Lire la suite

  Publié le 14 décembre 2009 CUISINE, RECETTES