Guillaumette57

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  Le plus gros travail dans cette recette est de préparer les agrumes. Alors, j'ai demandé de l'aide... et... Roger est venu à la rescousse! Lire la suite

  Publié le 20 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  En cours...On l'appelle pomme-grenade (ou tout simplement grenade), du latin granatus qui signifie "abondant en grains". C'est le fruit du grenadier, un arbre... Lire la suite

  Publié le 20 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• 18 janvier 2011, au théâtre ce soir....

  

  Ce soir, nous étions de sortie. Dans le Sud-Ouest de ces jours-ci, Roger avait noté que la troupe amateur "Les Comédiens de l'Estuaire" se produisait au CAREL... Lire la suite

  Publié le 19 janvier 2011 INFO LOCALE, SORTIR

• Amuse-bouches simples et rapides

  

  Le mot "apéritif", plus familièrement appelé « apéro », vient du latin "apertivus" qui signifie "ouvrir". En effet, il s’agit d’ouvrir l’appétit avant le repas... Lire la suite

  Publié le 19 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Tarte aux légumes du soleil et mozarella

  

  Comment utiliser un reste de ratatouille? tout simplement en tarte avec de la mozarella coupée en dés.... C'est l'art d'accomoder les restes.... - 1 pâte à tart... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Salade de gésiers confits du Sud-Ouest

  

  J'avais acheté cette boîte de gésiers de canard confits du Sud-Ouest au moment des fêtes. Ils m'ont servi à composer une salade. Voici une entrée qui peut... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• 15 janvier 2011, Roger poursuit la déco....

  

  17/01/2011 Roger a trouvé un bel emplacement pour accrocher ses plaques de caisses vin gravées : juste au-dessus de sa cave à vins! Et comme demain c'est... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  17/01/2011 Nos voisins et amis Anne-Marie et Jacques nous ont invités jeudi dernier... l'occasion de tirer les rois, de goûter quelques douceurs d'Anne-Marie... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Riz sauvage à l'ananas et aux crevettes

  

  17/01/2011 J'ai trouvé cette recette dans ce livre "spécial thaï". Je fus séduite par la présentation mais en plus, la recette est délicieuse.... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Salade de gésiers

  

  J'avais acheté cette boîte de gésiers de canard confits du Sud-Ouest au moment des fêtes. Ils m'ont servi à composer une salade. Voici une entrée qui peut... Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  15/01/2011 Moment de nostalgie lorsque j'ai ouvert un carton parmi tant d'autres.... J'ai retrouvé mes couverts, ma timbale et mon rond de serviette en argent... Lire la suite

  Publié le 15 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• 11 janvier 2010, l'arrrière-cuisine

  

  15/01/2011 Notre arrière-cuisine est opérationnelle à présent... mais voilà à quoi elle ressemblait au début! L'ancienne propriétaire nous avait laissé une... Lire la suite

  Publié le 15 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Pommes au four et au pain d'épices

  

  Ca tombait bien... hier matin, j'ai écouté une chronique sur France Bleue La Rochelle qui parlait des variétés de pommes à croquer ou à cuire. Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Je viens de lire un article à propos d'un légume que je viens de découvrir... Peut-être le connaissez-vous? Je passe sur le nom scientifique qui est à... Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

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  Comme je vous l'ai promis dans mon article "9 janvier 2011, la galette des rois avec Geneviève et Gérard", voilà l'histoire des Bêtises de Cambrai. Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2011 CUISINE, CULTURE, RECETTES

• 10 janvier 2011, la pose du tableau

  

  13/01/2011 En cours...La grande échelle est sortie... je vous rassure, pas celle des pompiers.... mais celle de Roger qui a décidé d'accrocher au mur son... Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• 9 janvier 2011, la galette des rois avec Geneviève et Gérard

  

  12/01/2011 Qui dit janvier, dit galette des Rois! Et cette année, nous avons proposé à Geneviève et Gérard, ma galette des rois à la frangipane faite maison... Lire la suite

  Publié le 12 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Tartiflette au chou rouge poireaux et châtaignes

  

  Avant de vous parler de ma tartiflette "originale", savez-vous d'où vient la légende qui dit que les enfants naissent dans les choux? Lire la suite

  Publié le 11 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Ma participation au concours....

  

  Annie, une fidèle lectrice de mon blog, m'a contacté ce matin pour m'annoncer qu'un concours était organisé par "Le mag Habitat" sur le thème "recettes de... Lire la suite

  Publié le 11 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• Petit flan aux pommes caramélisées

  

  J'avais acheté des pommes à cuire pour faire ma recette de feuilleté de boudin blanc. Que faire avec celles qui restaient au fond de mon compotier? J'ai... Lire la suite

  Publié le 10 janvier 2011 CUISINE, RECETTES