Lesrecettesdupanier
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Les Recettes Du Panier
http://lesrecettesdupanier.wordpress.com/
Les Recettes du Panier sont un site de recettes de cuisine sans prétention. Le panier fait référence à un demi-panier de légumes bio récupérés chaque semaine. Les légumes sont cultivés par une AMAP, accessoirement association d’aide à l’insertion, les Jardins de la Montagne Verte. Les recettes tournent donc essentiellement autour des légumes du fameux panier.
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Penne à l’orientale / Oriental fashion penne
Sous ce titre se cachent des pâtes préparées avec une partie du panier de la semaine passée. Plongée dans les préparatifs de vacances, je n’ai pas eu le temps d... Lire la suite
Publié le 11 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Panier semaine 31
Dernier panier avant une pause de 3 semaines. L’exemplaire courant contient : - 1 belle salade - 650g de courgettes - 250g de tomates cocktail - 1 aubergine -... Lire la suite
Publié le 04 août 2010 CUISINE, RECETTES -
New York Cheesecake
Pour changer, une petite note sucrée! Selon fait longtemps que mes lecteurs n’ont pas eu droit à une disgression sucrée sans rapport aucun avec les légumes du... Lire la suite
Publié le 01 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux courgettes et au pesto / Zucchini and pesto tart
Et oui! Irrésistibles courgettes… En plus de celles du panier, mes voisins, partis en vacances nous ont laissé quelques exemplaires. Lire la suite
Publié le 31 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Ratatouille / Vegetable stew
Un classique de la cuisine estivale française : la ratatouille mise à l’honneur avec le film du même nom… Avec la touche secrète de Catherine de chez marmiton... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Parmentier de légumes au curry / Vegetables with curry Parmentier
Cette semaine, une petite recette maison qui vous permettra, si ce n’est déjà fait, de vous débarasser d’une grande partie des légumes de votre panier. Lire la suite
Publié le 17 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Chouquettes au carvi et parmesan / Caraway and parmesan puffs
Catastrophe : on est déjà lundi! Et je n’ai pas eu le temps, pour différentes raisons, de vous livrer une recette concernant votre panier qui ne va d’ailleurs... Lire la suite
Publié le 12 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Salade de pommes de terre, tomates et mozzarella / Potatoes, tomatoes and...
Avec la panier de la semaine, je comptais initialement vous livrer une recette à base d’abricots. Malheureusement ceux-ci ont disparu, petit à petit, jour... Lire la suite
Publié le 03 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Tagliatelles au chou pointu, viande hachée et chèvre / Tagliatelle with...
Si vous suivez ce blog, vous vous rappelez peut-être que je compte parmi mes goûteurs un farouche réfractaire au chou sous toutes ses formes… Rares sont les... Lire la suite
Publié le 27 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Panier semaine 25
Variations en rouge et vert… Il contient : - une salade - 1 chou pointu - 790g de tomates - 2 concombres - des betteraves clandestines (même pas listées sur le... Lire la suite
Publié le 23 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Plat FIFA Coupe du Monde 2010: le boboti / FIFA World Cup 2010 dish : Bobotie
Pour le fête des pères, un menu spécial Coupe du Monde. Bien que le papa de la famille ne soit pas particulièrement accro, c’est un excellent prétexte pour... Lire la suite
Publié le 20 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Gratin de blettes à la béchamel / Chard au gratin with bechamel sauce
Encore une histoire de blettes! A tort ou à raison, c’était le légume le plus périssable du panier d’où sa rapide utilisation. Un classique accomodé à ma façon. Lire la suite
Publié le 19 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Salade de concombre à la crème aigre / Cucumber with sour cream salad / Mizeria
Le nom polonais pour cette salade est « Mizeria » qui se traduit littéralement par « Misère », un plat donc réservé aux paysans, aux miséreux. Lire la suite
Publié le 10 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Strudel aux blettes / Chard strudel
Les blettes du dernier panier ont disparues très rapidement dans un “ "strudel” " fait et inventé maison. Je n’ai malheureusement pas eu le temps de publier... Lire la suite
Publié le 06 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Panier semaine 22
Un joli petit panier en rouge et vert qui contient : - une laitue - 1 botte de radis - 1petite barquette de fraises (~250g) - 300g de blettes J’hésite entre la... Lire la suite
Publié le 02 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux courgettes, carottes et parmesan / Zucchini, carrot and parmesan...
Recette légère de risotto pour se débarasser des courgettes et de quelques carottes de votre dernier panier. Risotto aux courgettes, carottes et parmesan /... Lire la suite
Publié le 30 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake aléatoire / Random cheesecake
En surfant sur les blogs de wordpress, je suis tombée sur le blog d’Allume, légume où figurait un lien sympa vers des recettes presque aléatoires de cheesecake. Lire la suite
Publié le 27 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Panier semaine 21
Malgré une météo capricieuse, l’été doit se rapprocher : les courgettes font leur apparition dans le demi-panier de la semaine! Lire la suite
Publié le 26 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Crumble rhubarbe, fraise, banane et noix de coco / Rhubarb, strawberry, banana...
Je profite de la présence de rhubarbe dans le panier de la semaine pour vous livrer une excellente recette de crumble. Il s’agit d’un de mes crumbles favoris,... Lire la suite
Publié le 22 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Quiche aux pointes d’asperges vertes / Green asparagus head pie
Ce dimanche, en guise de dîner, j’ai préparé une quiche avec les pointes d’asperges vertes du dernier panier. A mon grand étonnement, bien qu’il y ait des... Lire la suite
Publié le 17 mai 2010 CUISINE, RECETTES