Opapilles
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O'papilles: recettes issus de produits bio et locaux
http://opapilles.hautetfort.com/
mettre en avant les producteurs locaux (produits BIO et de terroirs), les recettes pleines de saveurs, des conseils et les gestes citoyens au quotidien pour préserver l'environnement.
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Le monoglutamate de sodium et ses dérivés ont pour numéros de code européen de E622 à E625 : le Glutamate monopotassique (E622), le Diglutamate de calcium... Lire la suite
Publié le 22 août 2009 CUISINE -
Le développement durable au large du Mexique
Ce vendredi 21 août à 21h30, sur France 3, La série de « L'été des océans » du magazine « Thalassa » se poursuit. Aujourd'hui, diffusion du documentaire... Lire la suite
Publié le 21 août 2009 CUISINE -
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Le sommeil favorise la consolidation d'un souvenir en permettant la réactivation des neurones sollicités lors de l'acquisition de l'information. Lire la suite
Publié le 20 août 2009 CUISINE -
La SNCF va tester les clôtures végétales pour sécuriser les voies ferrées
Les clotures végétales sont un projet de la SNCF qui préserve l'environnement tout en offrant une sécurité renforcée. Les clôtures végétales sont constituées... Lire la suite
Publié le 19 août 2009 SCIENCE & VIE -
La préparation du sommet de Copenhague
Les négociations, préparatoires au sommet de Copenhague en décembre 2009, piétinent. Ces jours-ci, les négociations menées sous l'égide de l'ONU à Bonn, par... Lire la suite
Publié le 18 août 2009 CUISINE -
Le plastique biodégradable
Chaque français consomme près de 100kg de plastique par an. Les matières plastiques sont difficilement biodégradables. Il faut 400 ans pour que les... Lire la suite
Publié le 17 août 2009 CUISINE -
Les avantages des murs végétaux
Outre son aspect esthétique, un mur végétalisé présente plusieurs avantages. Il permet une meilleure régulation thermique du bâtiment. Lire la suite
Publié le 16 août 2009 CUISINE -
L'aquaculture sauvera-t-elle le thon rouge ?
Le thon rouge est pêché en méditerranée depuis 9000 ans. Les romains ont laissé de nombreux textes et des images pour décrire cette pêche et les migrations du... Lire la suite
Publié le 15 août 2009 CUISINE -
Monétariser la biodiversité
Les élevages extensifs aussi rentables que les cultures intensives Lire la suite
Publié le 14 août 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE -
La cuisine réunionnaise si parfumée
Ce soir, jeudi 13 août 2009, à 20h35 sur France 5, diffusion du documentaire « Destination La réunion » réalisé par Stéphane Jobert, quatrième épisode de la... Lire la suite
Publié le 13 août 2009 CUISINE -
le Bar de l'Atlantique et le Loup de la Méditerranée
Existe-t-il une différence entre le Bar de l'Atlantique et le Loup de la Méditerranée ? Lors de la dernière glaciation, qui a débuté il y a 125000 ans et s'est... Lire la suite
Publié le 12 août 2009 CUISINE -
Les régimes alimentaires des centenaires
Quel est le point commun entre le régime alimentaire des Crétois et celui des Japonais de l'île d'Okinawa, des Equatoriens de la vallée de Vilcabamba, les... Lire la suite
Publié le 11 août 2009 CUISINE -
Clip de la chanson de la famille Pollutout
: "Bêtes et méchants". Comédie musicale Poubelle la vie sur le thème du tri sélectif, du recyclage et de l’écologie. Sauvons la planète. Pour en savoir plus,... Lire la suite
Publié le 09 août 2009 CUISINE -
Salade de concombre et melon
Il faut prévoir 1 concombre, 1 melon, 1 salade, de la roquette, 2 citrons, 2 gousses d'ail, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de piment d'Espelette, sel et poivre. Lire la suite
Publié le 08 août 2009 CUISINE -
Courgettes et tomates farcies
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Publié le 07 août 2009 CUISINE -
L'aventure extraordinaire des hommes
Le Sacre de l'homme, docu-fiction de Jacques Malaterre, diffusé ce jeudi 6 août 2009 sur France 2 à 20h35. Le Sacre de l'homme est le troisième volet d'une séri... Lire la suite
Publié le 06 août 2009 CUISINE -
Comment l'astronomie parle de notre passé
Dans le cadre du festival Pablo Casals de Prades, l'astrophysicien Hubert Reeves donnera ce jeudi 6 août 2009 à 11h une conférence sur le thème : comment... Lire la suite
Publié le 05 août 2009 CUISINE -
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Avec le changement climatique prévisible, maîtriser les aléas de la météo est un objectif pour de nombreux pays. Des techniques de modification de la météo... Lire la suite
Publié le 04 août 2009 CUISINE -
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Publié le 03 août 2009 CUISINE -
L'histoire du cheminement de la pensée de CharlesDarwin
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Publié le 02 août 2009 CUISINE
