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• Après nous le déluge...

  

  Ce soir, vendredi 13 novembre, sur France 3, une émission spéciale de Thalassa depuis Copenhague au Danemark : Après nous le déluge... Lire la suite

  Publié le 13 novembre 2009 MÉDIAS, TÉLÉVISION

• Salade de potiron et mâche

  

  Il faut prévoir 800g de potiron musqué de Provence, 1 oignon, du persil, 100g de mâche, 4 oeufs, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 4 cuillères à soupe... Lire la suite

  Publié le 12 novembre 2009 CUISINE

• C'est la fin de saison de comptage des papillons

  

  L'Observatoire de la Biodiversité des Jardins est une opération de science participative visant à suivre sur le long terme les espèces communes dans les... Lire la suite

  Publié le 12 novembre 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Novembre, le mois de l'économie sociale et solidaire

  

  Un mois pour mieux connaître les objectifs de l'économie sociale et solidaire Des entreprises se distinguent par leur mode d’organisation et leur finalité. Lire la suite

  Publié le 11 novembre 2009 CUISINE

• Conserver la fraîcheur de son panier de légumes Bio

  

  Comment conserver la fraîcheur de son panier de légumes Bio pour toutes les recettes de la semaine ? Dès qu'on a reçu son panier de légumes Bio, on passe le... Lire la suite

  Publié le 11 novembre 2009 CUISINE

• Commander un panier de produits Bio

  

  Un panier de produits Bio, légumes et pain à commander pour une livraison ce vendredi 13 novembre : Des légumes de saison cultivés selon les principes de... Lire la suite

  Publié le 10 novembre 2009 CUISINE

• Soupe de pommes de terre et poireaux

  

  Il faut prévoir 750g de poireaux, 750g de pommes de terre, 1 oignon, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 20cl de lait, noix de muscade, sel et poivre. Lire la suite

  Publié le 10 novembre 2009 CUISINE

• Radis noir en sauce citronnée

  

  Il faut prévoir 1 radis noir, 2 cuillères à café de maïzena, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à café de jus de citron, 1 orange, sel et poivre.... Lire la suite

  Publié le 09 novembre 2009 CUISINE

• On ne négocie pas avec le climat, on agit.

  Cette semaine, une inquiétude a plané à Barcelone sur le succès d’un accord mondial sur le climat avant janvier 2010. Il y a encore quelques mois, le Sommet de... Lire la suite

  Publié le 08 novembre 2009 CUISINE

• Le salon du bio de du développement durable

  

  Du 7 au 15 novembre 2009, au Parc Floral de Paris, 550 exposants, engagés dans le bio et développement durable, seront présente au rendez-vous annuel du Salon... Lire la suite

  Publié le 07 novembre 2009 CUISINE

• Chou fleur aux épices

  

  Il faut prévoir 1 chou fleur, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de graines de... Lire la suite

  Publié le 06 novembre 2009 CUISINE

• Gérer son panier de produits Bio

  

  Comment gérer son panier de légumes Bio en 1 heure dès sa réception ? Chaque semaine la réception de son panier bio est suivie d'une heure de préparation pour... Lire la suite

  Publié le 05 novembre 2009 CUISINE

• Radis noir, concombre et pommes de terre

  

  Il faut prévoir 1 radis noir, 1 concombre, 1kg de pommes de terre, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 fromage Mont d'or,... Lire la suite

  Publié le 04 novembre 2009 CUISINE

• Salade de radis noir, brocolis, poivron, concombre et pommes

  

  Il faut prévoir 1 radis noir, 1 tête de chou brocolis, 1 concombre, 4 pommes, quelques feuilles de fenouil, 1 citron, 2 échalotes, 5 gousses d'ail, des câpres, ... Lire la suite

  Publié le 03 novembre 2009 CUISINE

• Des graines pour attirer les papillons dans les jardins

  

  Semer des graines pour attirer les papillons dans les jardins, un geste pour maintenir la biodiversité dans nos jardins. Noé Conservation et Radis Capucine... Lire la suite

  Publié le 02 novembre 2009 CUISINE

• Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé

  

  Il faut prévoir 4 fenouils, 500g de pommes de terre, 4 belles carottes jaunes Yellowstone, 1 oignon rouge, 4 tranches de saumon fumé, 4 crêpes au sarrasin, 1... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2009 CUISINE

• Le FIFE, Festival International du Film d’Environnement

  

  La 27ème édition du Festival International du Film d’Environnement, organisé par la Région Île-de-France, se déroulera à Paris au Cinéma La Pagode, du 18 au 24... Lire la suite

  Publié le 30 octobre 2009 CUISINE

• Purée de potimarron

  

  Il faut prévoir un potimarron d'environ 1,2kg, 4 pommes de terre, 2 oeufs, 150g de fromage frais de brebis, du parmesan râpé, 3 cuillères à soupe d'huile de... Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2009 CUISINE

• Le ginkgo biloba ou l' arbre aux quarante écus

  ou encore l'arbre aux mille écus est la seule espèce actuelle de la famille des ginkgoaceae. C’est la plus ancienne espèce d'arbre connue puisqu'il serait appar... Lire la suite

  Publié le 28 octobre 2009 CUISINE

• La démocratisation du Cachemire

  

  On peut désormais acheter des pulls en Cachemire pour moins de 100 euros. Quelles sont les conséquences écologiques de ce nouveau commerce ? Lire la suite

  Publié le 28 octobre 2009 CUISINE