Sandrineh

DERNIERS ARTICLES (141)

• Petit menu de printemps : darnes de lieu jaune aux légumes printaniers

  

  Ça y est, le printemps est là, du moins sur le calendrier, car le froid, le mauvais temps sont malheureusement vite revenus, mais comme je suis de nature... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2014 CUISINE, RECETTES

• Et pour ce week end quoi de bon à manger ? tajine d'agneau aux fruits secs, c'es...

  

  Durant cet hiver froid et humide, enfin humide surtout, j'ai cuisiné pas mal de plats mijotés, mais un plat que j'apprécie beaucoup "la tajine". Lire la suite

  Publié le 15 mars 2014 CUISINE, RECETTES

• choux-choux : chou fleur, de Bruxelles, brocolis et cie

  

  Pour clôturer cette série sur les choux et puis parce que le chou va vite être remplacé par les petits légumes primeurs, aujourd'hui donc un article sur les... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2014 CUISINE, RECETTES

• ça y est le soleile est de retour ainsi que le poisson : daurades en crôutes de...

  

  Enfin le soleil, après 3 mois de grisailles, pluie, et autres tempêtes, 29 au total au revoir (adieu même)Dirk, Andréa, Christine et cie, revoilà enfin le... Lire la suite

  Publié le 08 mars 2014 CUISINE, RECETTES

• demain c'est mardi gras alors tous à vos bugnes

  

  Demain c'est mardi gras alors changement de programme dans mon blog, hé vous deviez retrouver la recette de la blanquette de veau, le week end étant passé et... Lire la suite

  Publié le 03 mars 2014 CUISINE, RECETTES

• "viens poupoule viens poupoule viens" : la poule au pot

  

  Un plat traditionnel que je ne cuisine pas beaucoup mais que je réalise à chaque fois que je trouve des poules chez mon boucher : la poule au pot Hà la poule... Lire la suite

  Publié le 26 février 2014 CUISINE, RECETTES

• Ma tarte au citron : c'est rond et bon tout simplement

  

  Un dessert que j'apprécie depuis quelque temps : la tarte au citron meringuée. La tarte au citron n'est pas si compliquée à réaliser, peut être un peu long, il... Lire la suite

  Publié le 21 février 2014 CUISINE, RECETTES

• Choux-choux : choucroute parce que c'est de saison tout simplement

  

  Dans la série choux-choux, aujourd'hui : ma recette de choucroute La choucroute est vraiment le plat de saison lui aussi, en plus facile à réaliser, complet et... Lire la suite

  Publié le 15 février 2014 CUISINE, RECETTES

• Il est 16h00... à la bonne heure : mille feuilles express à la vanille

  

  En ce moment les pâtisseries sont reines, non pas que l'on ait vraiment envie de grossir mais plutôt pour nous occuper durant ces longues longues journées de... Lire la suite

  Publié le 12 février 2014 CUISINE, RECETTES

• Le couscous du week end

  

  Il y a encore quelques années le couscous était le plat préféré des français, maintenant je ne sais plus, quand je lis dans la presse qu'1 sandwich sur 2 est... Lire la suite

  Publié le 08 février 2014 CUISINE, RECETTES

• Il n'y a pas de saisons pour manger des crêpes : mon gâteau de crêpes au...

  

  Dimanche c'était la Chandeleur, cette fête qui marque le début des jours qui rallongent est restée dans la tradition depuis des années, voire des siècles, avec... Lire la suite

  Publié le 05 février 2014 CUISINE, RECETTES

• Nouvel An chinois ou Chandeleur ? du coup 2 recettes aux choix : porc au...

  

  Ce week end a été marqué par 2 évènements gourmands : le nouvel an chinois et la chandeleur. Vendredi 31 mars a donc marqué le nouvel an chinois par l'entrée... Lire la suite

  Publié le 03 février 2014 CUISINE, RECETTES

• Et pour ce week end quoi de bon à cuisiner ? Des paupiettes aux champignons ça...

  

  Pour ce week end un plat du jour basique et traditionnel et que chacun apprécie : les paupiettes de veau Mais si les paupiettes de veau sont assez facile à... Lire la suite

  Publié le 31 janvier 2014 CUISINE, RECETTES

• Il est 16h00... à la bonne heure : ma p'tite brioche du mercredi

  

  C'est mercredi et donc pour aujourd'hui une recette de gâteau que l'on apprécie tous : la brioche. Mais avant de commencer, je tenais à vous dire que j'ai... Lire la suite

  Publié le 29 janvier 2014 CUISINE, RECETTES

• Parce que c'est encore de saison : brick de noix de St Jacques aux émincés de...

  

  La coquille St Jacques étant encore de saison sur nos étals des poissonniers, voici une petite recette pour associer noix de St Jacques, poireaux et feuilles... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2014 CUISINE, RECETTES

• Choux-choux, Que faire avec un chou vert ? hé bien une potée bien sûr

  

  Le chou est le légume d'hiver, chou vert, chou lisse, chou fleur, chou rouge, il est présenté sous toutes les formes, les couleurs, et suivant sa forme plus ou... Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2014 CUISINE, RECETTES

• "Belle, longue et bien charnue, qui ça ? mais l'endive bien sûr"

  

  L'endive est vraiment le légume d'hiver, en salade, ou cuisiné en plats chauds, elle embellit nos plats d'hiver même si parfois elle est trop souvent boudée... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2014 CUISINE, RECETTES

• Il est 16h00 à la bonne heure...mon quatre quart au citron

  

  Aujourd'hui une recette de gâteau basique  mais que l'on apprécie tous : le quatre quart surtout quand il est accompagné de zestes de citron. Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2014 CUISINE, RECETTES

• quizz des légumes d'hiver : les réponses

  

  Maintenant les réponses au quizz précédent : 1) Il s'agissait bien des salsifis , Ces salsifis tant aimés de la cantine. L'autre dimanche à mon petit marché, mo... Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2014 CUISINE, RECETTES

• petit quizz des légumes et fruits d'hiver

  

  Les premiers quizz ayant bien marché, 200 vues au questionnaire du printemps dernier, voici donc un  nouveau petit quizz avec les légumes et fruits d'hiver. Lire la suite

  Publié le 10 janvier 2014 CUISINE, RECETTES