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• Petit discours de catholi-cité

  

  Ces derniers temps, sur quels sujets portent les derniers articles des journaux? Le fanatisme religieux, le menu des cantines, le voile à l’université etc… Et... Lire la suite

  Publié le 24 avril 2015 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Bavarois à la mangue (2e version)

  

  La simplicité d'un biscuit. La simplicité d'un fruit et d'une crème chantilly. Un bavarois, tout simple mais qui sublime le fruit. Du tendre avec une pointe... Lire la suite

  Publié le 20 avril 2015 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Sachertorte

  

  Quand j'étais plus jeune (genre probablement autour de la 6e et la 5e) j'étais abonnée à une revue appelée "Terres Lointaines". Je ne réalise qu'aujourd'hui, e... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2015 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Cake de Panna Cotta

  

  Je n'ai plus le temps comme avant de me balader sur les blogs des uns et des autres. J'ai mes préférés, dont je reçois généralement directement des nouvelles... Lire la suite

  Publié le 10 mars 2015 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Brioche aux pralines...à se damner

  

  La monomaniaque de la praline a encore frappé. Que voulez-vous: après une semaine de travail, le week-end commence chez moi par le façonnage de la brioche... Lire la suite

  Publié le 21 février 2015 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• C'est mercredi...c'est Carême. .

  Hop hop demain commence Carême avecle Mercredi des Cendres. Plus les années passent, et plus j'attends cette période de l'année avec impatience. Non par... Lire la suite

  Publié le 17 février 2015 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Pudding de potimarron

  

  Ahhh le goût de châtaigne/noisette du potimarron et aures courges butternut. C'est doux, sucré et coloré: de quoi apporter un peu de bonheur dans l'assiette. Lire la suite

  Publié le 10 février 2015 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Le Carlton de Lille, la Chasteté et Dirty Dancing

  

  L’affaire du Carlton de Lille et l’ouverture du procès donne l’occasion de lire plein de détails croustillants (voyeurs ?) autant que pitoyables pour ne pas dir... Lire la suite

  Publié le 07 février 2015 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Cake à a banane "santé" - Banana Honey Bran Bread

  

  Avantage considérable des changements de caps dans les entreprises et des réorganisations internes: avec un peu de chance il y a eu départ (plus ou moins... Lire la suite

  Publié le 03 février 2015 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Crazy cake!!! (sans oeuf, sans beurre, ni lait)

  

  Tenterai-je de reprendre un peu le contrôle de mon blog (et donc du temps?) avec cette recette super rapide. Vue sur Sweet little blue bird, je dois avouer... Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2015 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Je suis catholique, je suis Charlie

  

  Il n’est pas facile de reprendre le clavier pour le premier post de blog de l’année. L’encrier est noir. La plume est lourde. Retour en France pour les... Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2015 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Heureux Noël!

  

  Un monde qui court pour ne pas se laisser attraper Et puis un Nouveau-Né L’oubli parfois, souvent, de la fraternité, Et puis un Nouveau-Né Tant de raisons de... Lire la suite

  Publié le 26 décembre 2014 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Tarte au citron

  

  Je venais de recevoir mes cercles à tarte et j'avais envie d'essayer mes nouveaux joujous et pouvoir cuire des tartes de manière un peu plus professionnelle. Lire la suite

  Publié le 11 décembre 2014 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Banana bread (excellentissime)

  

  Il y a quelques temps, j'ai été prise d'une certaine passion pour le cake à la banane. J'en ai bien fait quelques un en l'espace d'un mois. Je crois que tous no... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2014 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Avent dans la ville

  Parce que quand on attend quelqu'un, en général, on range la maison, on dépoussière, on prépare un bon repas ou un gâteau pour le thé.... Avent dans la... Lire la suite

  Publié le 30 novembre 2014 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Où l'on voit que Jésus n'est pas Gandhi...

  

  Lc 19, 45- Jésus entra dans le Temple, et se mit à expulser les marchands. Il leur déclarait : « L'Écriture dit : Ma maison sera une maison de prière. Or vous,... Lire la suite

  Publié le 29 novembre 2014 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Pain de viande (recette de base délicieuse)

  

  Comme les pains de thon et autres pains de poisson, j’aime aussi beaucoup cuisiner des pains de viande pour les dîners en semaine. C’est facile à faire, rapide... Lire la suite

  Publié le 14 novembre 2014 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Gâteau à la courgette et éclats de chocolat

  

  Encore des tonnes de chocolat à écouler depuis les visites de bienvenue au nouveau bébé. Et même si j'aime le chocolat, j'ai quand même une mission de... Lire la suite

  Publié le 06 novembre 2014 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Evolutionnisme, créationnisme, des vessies et des lanternes...

  

  Oh mon Dieu ! Consternation dans le landernau des catho-phobes : le pape a dit qu’il ne rejetait pas la théorie de l’évolution ! Damned ! Lire la suite

  Publié le 01 novembre 2014 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ

• Confiture mi-figue mi-raisin

  

  Les pages de ce blog débordent de recettes de brioches. Et c'est pas fini. Et si j'aime la brioche, j'aime encore plus celle où l'on peut tartiner une bonne... Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2014 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ