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  Eric Bernardin et Pierre Le Hong ont retenu une sélection de vingt Crus Classés qu’ils revisitent magistralement en les exposant sous toutes leurs coutures :... Lire la suite

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  A la veille de ce jour de grève nationale, je me suis dis qu’une petite bouteille de vin au look complètement décalé devrait – en tout cas je l’espère – vous... Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2010 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 08 octobre 2010 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 08 octobre 2010 CUISINE, LE VIN

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  D’habitude le jeudi, je vous parle d’un lieu que j’ai déjà visité ou d’une expo qui va avoir lieu… Et bien aujourd’hui, à l’heure où vous lisez ce billet, je... Lire la suite

  Publié le 07 octobre 2010 CUISINE, LE VIN

• Winestein: choper le verre ou boire la tasse!

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  Publié le 06 octobre 2010 CUISINE, LE VIN

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  Avez-vous deux minutes ? Un bon vin vaut bien la peine d’attendre. Mais combien de temps êtes-vous prêt à patienter ?Le vin se développe et se bonifie en... Lire la suite

  Publié le 05 octobre 2010 CUISINE, LE VIN

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  Début juillet, je me suis rendu à la remise des prix du concours de création packaging initié par Verallia/Saint-Gobain Emballage. Vous vous souvenez de mon... Lire la suite

  Publié le 04 octobre 2010 CUISINE, LE VIN

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  TOP OF WINE, Bourgogne Live, Prodégustation et moi-même s’associons pour vous dire un Grand Merci à toutes et à tous pour votre participation qui prouve bien qu... Lire la suite

  Publié le 03 octobre 2010 CUISINE, LE VIN

• 1001 meilleurs vins à moins de 10€ 2011

  

  13 ans déjà! Le Petit Futé des vins est devenu au fil des ans un rendez-vous incontournable de l’automne viticole. Attaché à la défense des bonnes affaires et... Lire la suite

  Publié le 01 octobre 2010 CUISINE, LE VIN

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  Après le succès de la deuxième édition, voilà le millésime 2011 de ce guide unique au monde sur le vin réalisé par des consommateurs avertis et indépendants et... Lire la suite

  Publié le 01 octobre 2010 CUISINE, LE VIN

• Le Youwine Rendez-vous du Jeudi : Le WINE by ONE

  

  Invité mi-septembre à une dégustation des meilleurs vins de Jean-Michel Deiss au WINE by ONE, j’ai non seulement pris une grosse « claque » gustative dont je... Lire la suite

  Publié le 30 septembre 2010 CUISINE, LE VIN

• TOP OF WINE, le 1er guide d’achat de vin sur IPhone

  

  Oyé, Oyé, je vous présente TOP OF WINE, la toute dernière application vin disponible sur l’AppleStore !TOP OF WINE, c’est qui, c’est quoi, ça sert à qui, ça ser... Lire la suite

  Publié le 29 septembre 2010 CUISINE, LE VIN

• Les Ambassadeurs du Vin

  

  Coup de projecteur aujourd’hui sur un nouveau site au concept aussi unique qu’original: Les Ambassadeurs du vin où comment organiser ses propres soirées... Lire la suite

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  Impossible d’être passé à côté du buzz « vin » de la semaine autour du Château le Puy ! Radios, presse, télé et blogs, tous les médias en ont parlé !De qui, de... Lire la suite

  Publié le 27 septembre 2010 CUISINE, LE VIN

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  Cette édition marque le 10ème anniversaire du guide « Les meilleurs vins à petits prix » qui s’est imposé dès ses débuts comme le guide d’achat de référence. Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2010 CUISINE, LE VIN

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  Avec plus de 30 000 exemplaires vendus en 2009, le guide vert « Les meilleurs vins de France » est devenu le leader incontesté des guides d’auteurs spécialisés... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2010 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 24 septembre 2010 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, LE VIN