Magazine Amérique latine
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Vidéo: le menu dégustation Viru
Certes, la réputation de Gaston Acurio n'est plus à refaire. Chef aux multiples facettes, il est devenu un véritable ambassadeur de la cuisine péruvienne au... Lire la suite
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Manger proche de la Huaca Pucllana sans se ruiner
Si la Huaca Pucllana, située dans Miraflores, est un incontournable de Lima, tout le monde vous dira que le restaurant du site ne propose pas le meilleur rappor... Lire la suite
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Recette péruvienne : papa a la huancaina
La cuisine péruvienne est très riche et compte de milliers de plats typiques différents, dont seulement 450 sont officiellement recensés. Un des grands... Lire la suite
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S’expatrier au Pérou : des groupes à connaître
" Si c'est pour se retrouver entre gringos, je ne vois pas ça sert à quoi de voyager! ". Cette phrase, je me la suis dite et répétée tant de fois dans ma tête,... Lire la suite
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Le Qoyllurit’i en 6 clichés
Le Quyllur Rit'i ou Qoyllurit'i, en quechua " étoile des neiges " est une grande fête religieuse et spirituelle qui se tient chaque année dans la Vallée de... Lire la suite
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Une application mobile pour la bonne cause
En prenant mon macchiato matinal à l'Arabica Espresso Bar, à Lima, je suis tombée sur une petite carte. Vous savez, ces cartes postales gratuites qui se trouven... Lire la suite
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Le Pérou à la finale des World Travel Awards!
Comme vous le savez, je ne rate pas une occasion de parler des prix qu'on attribue au Pérou cette année, mais ce n'est pas de ma faute...ça n'arrête plus!... Lire la suite
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L’inflation s’acharne sur les plus pauvres [Actu]
Infographie de synthèse réalisée par l'INDECCliquez sur l'image pour une haute résolution Avec une inflation mensuelle qui a atteint en moyenne nationale 8,4 %... Lire la suite
Le 17 mai 2023 par Jyj9icx6
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Top 5 des fêtes péruviennes qui ont attiré ma curiosité
Voici donc la suite du top 5 : les grandes fêtes du Pérou. Elles ne sont pas forcément les plus connues, mais plutôt celles qui ont piqué ma curiosité. Le Pérou... Lire la suite
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Se battre à coup de noix du Brésil
En Amazonie, j'ai compris rapidement que la situation est difficile. Si la région du Tambopata est fascinante, majestueuse, forte, elle est également le lieu... Lire la suite
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Esa te la debo : de la murga au CC Caras y Caretas ce soir [à l’affiche]
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Chili: San Pedro de Atacama
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Petit guide du Machu Picchu: l’histoire
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Conférence à Paris sur les contes traditionnels argentins [ici]
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Voyage en sac à dos : Canyon de Colca
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La démocratie semble sauvée en Argentine [Actu]
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