Chaque semaine, un panier de légumes Bio

Comme chaque semaine, voici le panier de légumes cultivés localement selon les principes de l'agriculture biologique :

Un chou frisé, des betteraves crues, des carottes de Colmar Hansi, des pommes de terre Franceline, des navets, des salades, du pourpier, une soupe de courgettes en conserve.
En produit découverte, cette semaine, selon le panier choisi, on disposait d'un kilo de farine T110 de blé écrasé sur meule de pierre ou d'une bouteille de 50cl de vinaigre de cidre, mis en bouteille dans le Vexin, fabriqué et vieilli en fût de chataigner en Seine et Marne.
Les paniers sont accompagnés de 5 recettes pour déguster ces légumes et produits locaux.