Pintadeaux au citron

Prix : RaisonnableDifficulté MoyenTemps de préparation 01 h 30 mnIngrédients pour 4 personnes: pintadeaux : 2 gousses d'ail : 8 citrons non traités : 2 verre de vin doux naturel (Banyuls ou porto) :  fond de veau : 20 cl, beurre : 25 gramme(s)quelques feuilles de sauge sel et poivrePréparation :Préchauffez le four à 180°C. Beurrez les pintadeaux, salez-les et poivrez-les, mettez-les dans un