Samedi, Carine Fitte et le Domaine d'Herrebouc à St Jean Poutge seront à l'honneur pour un repas-dégustation en compagnie d'Hélène Archidec, la maîtresse de chai, qui animera et présentera ses vins pour une soirée gastronomique et conviviale.
Menu à 35 € tout compris
"La Carpe à Bulles"
servi avec des Picattas de Truite Marinée, Sauce au Gingembre
Rosé 2006
servi avec le Méli-mélo Fraîcheur de Légumes Croquants
"La Tour" 2007
servi avec un Filet de Dorade sur une Fondue de Poireaux, Sauce au Vin Rouge
"Hiatus" 2004
servi avec une Noisette de Lapin, Sauce aux Morilles
Petit Manseng 2008
servi avec une Crêpe Soufflée aux Agrumes
propriétaire :
FITTE Carine
adresse :
DOMAINE DE HERREBOUC
Château de Herrebouc
32190 SAINT JEAN POUTGE
tél : 05.62.64.68.34
fax : 05.62.64.68.35
email : [email protected]
web : www.herrebouc.com
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