Crème Anglaise Rapide et Inratable au Micro-Ondes

Quoi de mieux qu'une crème anglaise faîtes maison!!!

Certains n'osent pas la faire par peur de la louper...

Il est vrai que la cuisson à la casserole est un peu plus compliquée...

Mais avec la cuisson au micro-ondes, finit les craintes!!! C'est inratable!!!!

Pour une Crème Anglaise, il vous faut:

Ustensiles:

• Le Pichet Micro +
• Le Fouet plat
• Les cuillères mesures

Ingrédients:

• 2 jaunes d'oeufs
• 15 ml de Maïzena
• 50 ml de sucre
• 5 ml de vanille en poudre
• du lait entier

Préparation:

• Dans le pichet Micro +, mélanger à l'aide du fouet plat les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille.
• Compléter avec le lait jusqu'à la graduation 500 ml sur le pichet Micro +.
• Faire cuire 2 min 30 au micro-ondes à 600W.
• Mélanger aussitôt à l'aide du fouet plat.
• Remettre à cuire 1 min 30 à 600W.
• Mélanger aussitôt la fin de la cuisson.
• Laisser tiédir puis mettre au réfrigérateur avant utilisation.