Magazine Cuisine

Cake italien : jambon parme, figues, mozzarella et tomates séchées

Par 100pour100gourmande


P1090216.JPG


Avec le beau soleil, les envies de recettes ne manquent pas

et les convives se régalent !


Une recette sucré-salé pour l'apéritif

qui donne l'eau à la bouche.


Ingrédients :


- 150 g de jambon de parme

- 150 g de figues sèches

- 100 g de parmesan râpé

- 25 g de beurre

- 3 càs de vin blanc sec

- feuilles de basilique

- 4 oeufs

- 200g de farine

- 1 sachet levure chimique

-1 càs de sucre

- 6 petites boules de mozzarella

- 4 tomates séchées


Préparation :


1) Préchauffez le four à 180 °C.


2) Coupez votre jambon, les figues

, la mozzarella et les tomates en morceaux.


P1090158.JPG


3) Mélangez la farine et la levure.


4) Mélangez les oeufs et le sucre.

Ajoutez , au fur et à mesure, le beurre fondu,

le vin, le basilique ciselé, la farine,

le jambon/tomate/mozzarella et le parmesan.


5) Versez votre préparation dans un moule en silicon

et faire cuire 45 min.

P1090280.JPG


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Cake vert

    Cake vert

    Voilà un cake d'une couleur flashy et moelleux. Accompagné d'une salade ou à l'apéro, vous m'en direz des nouvelles! Ingrédients: 200g de farine 200 g en branch... Lire la suite

    Par  Nathaly_d21
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Cake tatin

    Cake tatin

    Ingrédients 3 oeufs 120 g de beurre 10 cl de crème allégée 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300 g de farine 1 sachet de levure 3 pommes Préparation... Lire la suite

    Par  Kris33
    CUISINE, RECETTES
  • Cake citron cranberries pistache

    Cake citron cranberries pistache

    J'ai trouvé de superbes cranberries séchées  au marché et on m'a donné un gros sac de citrons non traités.Ça  m'a donné envie de faire cette recette de cake d'... Lire la suite

    Par  Izaboum
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Le cake Breton...

    cake Breton...

    Non pas que ce cake soit à base de beurre, de beurre et de beurre, mais tout simplement parce que la recette est issue de chez Laurence de cakes and co, une... Lire la suite

    Par  Lenaic
    CUISINE, RECETTES
  • Creamcheese cake au chocolat

    Creamcheese cake chocolat

    Recette trouvée une fois de plus dans le b-a-ba du chocolat de Julie Andrieu et adaptée à mon goût : ce gâteau est très moelleux grâce au Saint Morêt et à la... Lire la suite

    Par  Sophie21
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Cake à la banane

    Cake banane

    J'aime les recette qui permettent d'éviter la poubelle à certains aliments, il suffit juste d'y penser à temps. L'autre jour j'avais des bananes très mûres à... Lire la suite

    Par  _dali_
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • cake light aux griottes

    cake light griottes

    Que faire avec un bocal de griottes ? Ne consommant plus de produits laitiers à base de lait de vache pour des raisons médicales, le défi est d'arriver à... Lire la suite

    Par  Moneta
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


100pour100gourmande 609 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines