Et oui, je sais, ça fait très frimeuse, ce genre de titre, mais ce sont les loulous qui m'ont dit que mon poulet rôti était le meilleur du monde, alors j'ai décidé de vous donner mon petit truc qui change tout !
Et ce petit truc, c'est la farce aux petits suisses : 2 petits suisses, 1 gros oignons rouge en dés (ou plus simplement 1 grosse cuillère à soupe d'oignons rouges surgelés déjà en dés de chez M. P), 4 beaux brins de romarin, un peu de sel et de poivre, et vous remplissez votre poulet avec cette farce, avant de le faire cuire au four (th° 200) pendant 1h 30 (pour un poulet de 1k 300).
Une peau croustillante, une sauce parfumée , car la farce s'échappe et on la récupère en l'allongeant d'un peu d'eau tout simplement, la chair est moelleuse. Essayez avec d'autres herbes ça marche avec tout !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble