BOULETTES DE CREVETTES A LA THAI – de Nouschka

• 300 gr de crevettes cuites
• 1/2 oignon
• ail semoule
• 1 piment rouge ou piment en poudre
• gingembre
• 1 CS sauce huitre
• 1 CS de son d’avoine

Mixer les crevettes grossièrement et mélanger tous les ingrédients SAUF le son.

Former des boulettes et les rouler dans le son qui sera préalablement mixé.

Mettre au frais environ 1/2 heure pour les raffermir.

Puis mettre au four à 200° juste le temps de dorer.

Merci Nouschka