Creme brulée au tofu – de Ktya

• 100g de Tofu
• 20 cl de lait liquide
• 1 oeuf
• édulcorant
• Arome au choix

Mixé le tout et mettre au four au bain marie. Piqué avec la pointe d’un couteau pour voir quand c’est cuit.

• 1 stick canderel vanille
• cannelle

Mélangé le stick avec un peu de cannelle, parsemer sur la crème cuite et remettre au four sous le grill quelques minutes

Merci Ktya

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