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gâteau aux prunes et son crumble

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

Bonjour! Après un petit tour sur les blogs de cuisine, je suis tombée sur celui de Marie qui proposait un gâteau avec des prunes.Cà tombait à pic , belle-maman m'en ayant fournies tout un panier!!

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Pour le crumble

60g de beurre mou

1 oeuf

40g de sucre glace

2cas de poudre d'amandes

110g de farine

Pour la pâte

2 oeufs

110g de beurre mou

110g de sucre

110g de farine

1/4 cac de levure

des prunes

pour le crumble :

mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte sableuse.

laisser reposer.

Pour la pâte :

mettre la farine, le sucre et la levure dans le bol du robot et mélanger.Ajouter les oeufs, puis le beurre.

Mettre cette pâte dans le moule puis les prunes coupées en 2.

Finir par le crumble et faire cuire au four th 180° durant 30 minutes.

Il est excellent!

bon appétit!

  

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