

- 1 morceau de baguette (pour moi 60g)
- 15g de crème fraiche
- 80g de lardons*
- 1/2 oignon
- 80g de gruyère
- sel, poivre et muscade
Préchauffer le four à 200°C
Couper votre baguette en 2 dans le sens de la longueur
Dans un bol, mélanger la crème avec le sel, poivre et muscade et « beurrer » le pain
Recouvrir des lardons et oignon émincé les 2 morceaux de pain, puis du gruyere







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