Bonjour! pour aujourd'hui voici une recette toute simple qui s'associe bien avec une salade d'automne.
2 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
8cl d'huile de tournesol
13cl de lait tiède
100g de gruyère râpé
3 belles carottes
150g de lardons allumettes
Eplucher les carottes et les râper.
Faire cuire les lardons et réserver sur du sopalin.
Mélanger les oeufs avec la farine et la levure.
Ajouter l'huile et le lait, ainsi que le gruyère.
Terminer par les carottes et les lardons.
Mettre dans un moule et faire cuire th 180° durant 45 minutes.
Bon appétit!