Cake citron et noix

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

* Ingrédients:

- 100 g de beurre.

- 125 g de sucre glace.

- 2 oeufs.

- Le zeste de deux citron.

- 2 c à s de jus de citron.

- 200 g de farine.

- 2 c à s de levure chimique.

- 12 cl de lait.

- 55 g de noix concassées.

* Préparation:

- A l'aide d'un batteur travailler le beurre et le sucre glace.

- Ajouter les oeufs, le zeste et le jus de citron, le lait, la farine, la levure et le noix.

- Verser la préparation dans un moule à cake et placer au four préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes.

Bessaha Oraha.