Douceur lactée

 Pour deux verres de lait : 
Mettre à tremper une nuit 4 oz de noix de Grenoble. Le matin, les rincer et les mixer avec environ 500 ml d'eau. Filtrer puis remettre le lait obtenu dans le mélangeur et mixer avec 2 cuillères à café de purée de datte et 2 cuillères à café de maca.