Depuis quelques jours, l'automne s'est bien installée, même en Provence!
Alors voici un petit récapitulatif des recettes automnales déja présentes sur mon blog.
APERITIFS
Mini cannelés au Roquefort et aux noix
ENTREES
Tatin de cèpes
Velouté de cèpes aux noisettes, chips de viande séchée
Velouté de courge butternut
PLATS
Ecrasé de pommes de terre aux noix
Gratin de pommes de terres aux cèpes
Parmentier au confit de canard
Poêlée de cèpes
Quiche aux cèpes
Risotto d'épeautre aux champignons
"Risotto" de crozets aux chanterelles
Spaghetti sautés aux cèpes en persillade et parmesan
DESSERTS
Bouchées aux noisettes
Charlotte poire-caramel
Clafoutis aux mûres
Fondant aux marrons
Marbré au chocolat et aux noisettes
Poires pochées au miel et aux épices
Sablés aux noisettes
Tarte amandine aux nectarines
Tarte aux poires
Tartelettes fines aux figues
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble