il me restait un peu de farce de mes cannellonis,je l'ai fait cuire dans des petits ramequins pour en faire une entrée;pour un repas du soir,il suffit d'y cuire dans des récipients un peu plus gros
160g de carottes
1 oignon
1 petite échalote
100g de poulet cuit
100g de fromage blanc à 20%
1 oeuf
persil,ciboulettes finement ciselés
sel,poivre
1/2 càc de curry
préchauffer le four à 200°
mixer finement carottes,oignon et échalote
mixer le poulet
dans un saladier,battre l'oeuf avec le fromage blanc
ajouter le poulet,le mélange carottes,oignon échalote,persil et ciboulettes,curry,sel et poivre
bien mélanger
remplir des petits ramequins
mettre au four pour 30mn
démouler pour servir