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Bonjour! j'ai réalisé cette recette dimanche dernier; je l'ai servi avec du riz, et tout le monde c'est régalé! merci à LA CUILLER AUX MILLE DELICES.
5 portions de cabillaud
pour le crumble:
50g de farine
40g de beurre mou
30g de chapelure
de l'écorce de citron hâchée (j'en avais de congelé)
sel et poivre
huile d'olive
Mélanger la farine, le beurre, la chapelure et l'écorce de citron pour obtenir un crumble.
Mettre le poisson dans un plat à gratin.
Verser un filet d'huile d'olive sur le poisson.
Parsemer avec le crumble, saler et poivrer.
Mettre au four th 180° durant 30 minutes.
Bon appétit!
poisson, crumble, citron, chapelure, farine, beurre
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