Magazine Recettes
Les Coups de Coeur Paperblog
Le Guinness Beef Irlandais

C'est vrai, et ce fut l'avis de tous ceux qui l'ont goûté, les petits et les grands, tout le monde a adoré... Le Guinness Beef de nos cousins celtiques est... Lire la suite
Une recette indienne pour la fête du printemps : le Thendai

La fête de Holi est une fête hindoue qui a lieu en mars lors de l'équinoxe de Printemps. Je suis certain que vous la connaissez car c'est lors de... Lire la suite
Gâteau tablette aux agrumes, kiwi ou chocolat au choix

Depuis le temps que je voyais les belles choses qu'on pouvait faire avec ce moule... Lire la suite
L’okara ? J’en fais quoi ?

crédit photo : buniqa Lorsque l’on se met à confectionner soi même « son lait de soja maison » on se retrouve au final avec une bonne assiette pleine d’okara... Lire la suite
La Colère des aubergines, de Bulbul Sharma

Savoureux, succulent, exquis, délicieux, appétissant, alléchant, goûteux, épicé, pimenté... Ces récits sont autant un régal pour les yeux que pour les papille... Lire la suite
Mardi c'était Vastlapäev en Estonie

Ce mardi, nous avons fait des "Vastlakuklid" car c'était Vastlapäev en Estonie. Ce n'est autre que le Mardi Gras en France, le Terça-feira Gorda portugais, le... Lire la suite
Gare aux morilles

Bien le bonjour, bichons bichonnnes Une charmante petite histoire en guise de préambule: Ce sont deux morilles dans une casserole. - «Il fait chaud ici»,... Lire la suite
Saint Valentin : goûte mon petit nombril au citron

Quand vous croquez dans un tortellino, c’est une parcelle du bidon de la déesse de l’amour que vous goûtez ! Lire la suite
Macarons, de Sylvie Aït-Ali

Un livre pour apprendre à décliner les garnitures à l'infini ! Lire la suite
Comment congeler vos fruits frais pour faire vos smoothies

Même si l’agriculture a fait d’énorme progrès pour produire certaines variétés de fruits et de légumes toute l’année, ou encore grâce à... Lire la suite
CRÊPES
GALETTE DES ROIS
FOIE GRAS
DINDE
BÛCHE DE NOËL
HUÎTRES
SABLÉS DE NOËL
TRUFFES AU CHOCOLAT
POULET RÔTI
BLANQUETTE DE VEAU
GRATIN DE LÉGUMES
GIGOT D'AGNEAU
TARTE TATIN
TARTE AU CITRON
MOUSSE AU CHOCOLAT
MADELEINE









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Ils m’entrainent au bout de la nuit : le crumble des zinzinspar Cccil
Moelleux au chocolat au lait, coeur coulant de carambarpar Facet
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