ღ " Miam " Lasagnes aux Courgettes et Champignons

Des féculents, des légumes de la viande tout y est ...Un peu d'épices et le tour est joué !!

En fromage j'ai utilisé le Grana Padano j'adore ce fromage italien !!

Le grana padano est un fromage italien traditionnel à base de lait de vache

à pâte préssée cuite , produit dans les vallées d' Italie septentrionale...

• 5/6 Feuilles de lasagne fraîches
• 500 gr de Viande hachée
• 1 oignon rose
• 1 Courgettes
• 6 beaux Champignons de Paris
• 1 Ramequin de Grana padano râpé
• 300 gr de coulis de tomates
• 3 cs d'huile d'Olives
• 1 cc de thym en poudre
• 1 feuille de laurier
• Sel & Poivre

1°- Lavez votre courgettes , avec un économe ôtez la peau en laissant du vert ( rayé) et coupez

en tranches fines , épluchez les champignons et taillez les en tranches fines aussi

2°- Pelez l'oignon et le couper finement également.

3°- Dans une sauteuse faite chauffer l'huile et y mettre l'oignon à fondre tout doucement

4°- Ajoutez ensuite les légumes, puis la viande, salez -poivrez et saupoudrez du thym, laurier

puis les ¾ du coulis de tomates, laissez mijoter 10 mn a feu doux

5°- Dans un plat à gratin mettre 1 feuille de lasagne ou une et demie selon la grandeur du plat

6°- Versez la moitié du mélange viande-légumes-sauce, saupoudrez du fromage râpé

Remettre des feuilles de lasagne,puis viande-légumes-sauce et fromage ..

7°- Finir par des feuilles de lasagne, versez le reste du coulis de tomates et le fromage ..

Enfournez à four chaud 200° pdt 20/30 mn .. Servir bien chaud et " MIAM "

Des Lasagnes bien moelleuses !!