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Crème au lait d'amande

Par Bouchra12
Crème au lait d'amande

Depuis quelques temps je reçois tout les mois une Box surprise  Degustabox  (je vous en ai déjà parlé dans ici). Le concepte me plait de plus en plus, ça me parmet à chaque fois de découvrir ou de tester soit de nouveaux produit ou des produits que je ne pense pas souvent à acheter. Dans la derniere Box  j'ai reçu du lait d'amande Alpro que je  teste pour  la première fois en dessert en réalisant cette  crème au lait d'amande.

Crème au lait d'amande

Ingrédients :

  • 430 ml de lait d'amande
  • 4 bonnes c.s de sucre
  • 3 œufs
  • Une gousse de vanille

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Gratter la gousse de vanillepour mettre les graines avec les oeufs dans un saladier et la gousse vous la mettez avec le lait d'amande dans une casserole et vous portez à ébullition.

Battez les oeufs avec le sucre et les graines de vanille.

Ajoutez le lait d'amande et mélanger.

versez cette préparation dans des petits pots, placez les pots dans un plat à four et versez de l'eau à mi-hauteur.

Faites cuire 25 à 30 min, sortez le plat du four. Retirez les pots du bain-marie et laissez refroidir complètement avant de servir.


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