Cuisine — Kulfi

Cuisine — Kulfi

  • Kulfi à la pistache et cardamome {Vegan}

    Kulfi pistache cardamome {Vegan}

    Le kulfi est une glace très populaire en Inde. Elle est faite à base de lait, de cardamome, d'amande ou de pistache. Le lait est longuement mijoté afin qu'il... Lire la suite

    Le 01 juillet 2015 par   Myhealthysweetness
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Kulfi noix de coco {dessert glacé}

    Kulfi noix coco {dessert glacé}

    Il y a quelques jours, Mamina et Monin m’ont proposé un petit jeu concours autour d’un nouveau produit « Le fruit de Monin ». Vous connaissez Monin, mais si bie... Lire la suite

    Le 12 juin 2012 par   Sanjee
    RECETTES, SAVEURS DU MONDE, CUISINE, INDIENNE
  • Kulfi à la mangue

    Kulfi mangue

    Quant les beaux jours ont enfin fait leur apparition (pas pour très longtemps certes), je me suis rappelée que je voulais tester depuis longtemps ce délicieux... Lire la suite

    Le 12 juin 2012 par   Laura_cookie
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Kulfi comme une Pana cotta

    Kulfi comme Pana cotta

    J'adore les saveurs du Kulfi, le mélange cardamome/cannelle/pistache est extra, alors je l'ai détourné pour en faire une pana cotta. Et comme je suis... Lire la suite

    Le 04 avril 2012 par   Sucregourmand
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Recette de glaces indiennes Kulfi en vidéo

    Recette glaces indiennes Kulfi vidéo

    Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Kulfi, des glaces indiennes. Pour faire cette recette de dessert indien, il faut :... Lire la suite

    Le 29 août 2011 par   Pankaj
    VÉGÉTARIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE, CUISINE, INDIENNE
  • Menu indien #3 : Kulfi cardamome & pistache

    Menu indien Kulfi cardamome pistache

    Voici la fin de notre voyage culinaire en Inde! Après la raita de concombre ses chapatis puis le Biryani de poulet, il fallait finir sur une note sucrée.... Lire la suite

    Le 04 mars 2011 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES
  • Kulfi ou glace indienne à la cardamome

    Kulfi glace indienne cardamome

    Pour 8 personnes Ingrédients:* 1,5 l de lait entier pasteurisé* 150 g de sucre roux* 2 gousses de vanille* 3 gousses de cardamome verte* 100 g de pistaches... Lire la suite

    Le 08 octobre 2010 par   Lightofhope
    CUISINE, RECETTES
  • Flan saveur kulfi, à la mangue et pistache

    Flan saveur kulfi, mangue pistache

    Le fruit préféré de Naseline semble être la mangue…n’est-ce pas ?"Absolument ! Voilà pourquoi je propose cette recette-ci :Mélangez 75 g de farine, un sachet... Lire la suite

    Le 08 janvier 2010 par   Bollymood
    RESTOS & BARS, CUISINE, RECETTES
  • Pista malai kulfi – glace indienne

    Pista malai kulfi glace indienne

    Les plats sucrés en Inde sont souvent un peu « too much », comme les pâtisseries orientales, un peu trop sucré. Il faut juste les manger en petites quantités.... Lire la suite

    Le 09 avril 2009 par   Bombaybruxelles
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES, SAVEURS DU MONDE, CUISINE, INDIENNE
  • Kulfi, glace d'origine indienne

    Kulfi, glace d'origine indienne

    Le kulfi, est une glace d'origine indienne ; normalement il est servi dans des récipients en forme de cornets, métalliques. Lire la suite

    Le 07 juillet 2008 par   Lory
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES, SAVEURS DU MONDE, CUISINE, INDIENNE
  • Basundi, dessert lacté indien

    Basundi, dessert lacté indien

    A cette rentré, j'avais besoin de douceur. Alors après m'être ruée vers des propositions industrielles toujours aussi décevante, je me suis remise à faire des... Lire la suite

    Le 23 septembre 2014 par   Vanessav
    CUISINE, RECETTES
  • Curry House - 06 250 Mougins

    Curry House Mougins

    Comment résister ?Mougins Village, sa place, sa fontaine « rouillée », son atmosphère incomparable, et ses touristes (parfois) égarés … Comment, dés lors,... Lire la suite

    Le 17 septembre 2014 par   L'Instant Resto
    SORTIR, RESTOS & BARS, CUISINE
  • Contes aux parfums d’une Inde sacrée

    Contes parfums d’une Inde sacrée

    Les contes de Laurent Adiceam Dixit ont quelque chose de rafraîchissant. Ils permettent de re-découvrir le merveilleux à travers le quotidien, même s’il peut... Lire la suite

    Le 04 juin 2014 par   Beena
    CUISINE
  • Contes aux parfums d’une Inde sacrée

    Contes parfums d’une Inde sacrée

    Les contes de Laurent Adiceam Dixit ont quelque chose de rafraîchissant. Ils permettent de re-découvrir le merveilleux à travers le quotidien, même s’il peut... Lire la suite

    Le 04 juin 2014 par   Beena
    SAVEURS DU MONDE, CUISINE, RECETTES
  • Aux comptoirs des indes

    comptoirs indes

    Attention très bonne adresse ! Des restaurants indiens, on n’en manque pas dans Paris, mais quand on en déniche un très bon, on le partage ! Lire la suite

    Le 14 juin 2012 par   Vava22
    SORTIR, RESTOS & BARS, CUISINE
  • Semaine indienne: crème de coco à la cardamome

    Semaine indienne: crème coco cardamome

    Pour finir cette semaine gourmande, un petit dessert... Cela fera le bonheur de votre dimanche, il est frais et généreux tout en n'étant pas lourd. Lire la suite

    Le 21 août 2011 par   Panierdesaison
    CUISINE, RECETTES
  • Menu Indien #1 : Raita de concombre & Chapatis

    Menu Indien Raita concombre Chapatis

    J'ai lancé un défi à n'amoureux : me dire un thème, une couleur... et je devais faire un menu dessus! Il m'a sorti "Indien"... Lire la suite

    Le 02 mars 2011 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Annam : encore un bon restaurant indien

    Annam encore restaurant indien

    Non loin de la place de Clichy, Annam est un joli restaurant indien très coloré. Série d’alcôves rouges, murs roses et saumon, housses de chaises multicolores,... Lire la suite

    Le 02 novembre 2010 par   Vava22
    SORTIR, RESTOS & BARS
  • Appam et Oeufs Burjee

    Appam Oeufs Burjee

    ...Ou , une omelette avec galettes à l'indienne , au petit déjeuner comme au dîner, du dépaysement à l'état pur! Un vrai voyage qui lie avec bonheur ce mélange... Lire la suite

    Le 17 juin 2010 par   Annickb
    CUISINE, RECETTES
  • Le tour du monde en 232 recettes - l'Inde

    Pour l'Inde, il y avait l'embarras du choix... J'aime quand votre âme de compétiteur ressurgit et que vous vous lancez dans les recettes dont vous ne... Lire la suite

    Le 20 avril 2009 par   Mamzellegwen
    CUISINE
  • recettes sucrées (indexe 06-09..)

    Les sucrées: glaces et sorbets sorbet au concombre et menthe sorbet à la tomate et au basilic sorbet au melon savoureux Sorbet gingembre-curaçao glace au... Lire la suite

    Le 03 janvier 2009 par   Lory
    CUISINE, RECETTES